焼きちんみ・・・焼かずにそのまま食べられるみりん干し「焼きちんみ・シシャモ」。 柔らかさが特徴で、軽く炙ると秘伝の味付けからでる風味が広がります。 また国際線欧米路線のファーストクラス機内食に選ばれたこともある人気商品です。 一口サイズのお酒のおつまみにピッタリです。 八代仙・・・氷見のきときと（活きのいい）の海の幸に合った酒造りを行っている高澤酒造場。 低タンパク米を使用しており、すっきりとした味わいでエッジがありキレが抜群です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。