配達可能エリア：北陸、関東、中部、近畿地方のみ（離島不可） 身が締まり、上品な脂がたっぷりとのった「ひみ寒ぶり」一本の半身（三枚におろしたもののうち、身の部分を半身）をお届けいたします。 アラとカマも一尾の半量お付けします。 口の中でとろける、脂が贅沢に乗ったぶり刺しや、脂が適度に落ちてヘルシーにいただけるぶりしゃぶ、外はパリッと、中はふわっとジューシーな味わいのぶりカマの塩焼き、ふっくら艶やかなぶりの照り焼きなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。 ぜひ、冬のご馳走「ひみ寒ぶり（★）」を贅沢にご賞味ください！ ★最高級ブランド『ひみ寒ぶり』を名乗ることができるのは、氷見魚ブランド対策協議会（氷見漁業協同組合および氷見魚仲買商業協同組合、富山県、氷見市で構成）が判定した期間に富山湾の定置網で漁獲され、氷見漁港で競られた6kg以上のブリのみ。 ブリが獲れ始めてから、その大きさや数量、形などを、判定委員（協議会メンバーの代表9名）が判定します。 本格的な氷見のブリシーズンを迎えたことを判断したうえで『ひみ寒ぶり宣言』を行います。 ※画像はイメージです。 ※加工などのご要望はお受け致しかねます。何卒ご了承くださいませ。 ※お届け前にご連絡致します。連絡のつきやすい電話番号のご登録をお願い致します。 ※【配送日時指定】はできません。 ※12/31〜1/3 の発送は致しかねます。（休港のため） ※木曜日、月曜日のお届けは致しかねます。（水曜日と日曜日は休港のため） ※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。。 ※この商品は消費期限が非常に短いため、翌日配達可能エリア（北陸、関東、中部、近畿地方）のみのお取扱となります。お届け日が消費期限になります。 ※消費期限：冷蔵3日（出荷日含む） ※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。