特撰米こうじみそ 4kg樽 富山県 氷見市 味噌 米みそ 味噌汁 和食 4kg
酒屋さん限定で卸している樽詰めのお味噌です。 麹歩合が高く、まろやかな味わいです。 【お召し上がり方】 お味噌汁、煮込み料理等に幅広くお使い頂けます。 【製法・こだわり】 1910年（明治43年）、日本でも有数の港町氷見にて創業。 魚を身ごと豪快に煮立てる「かぶす汁」等漁師町ならではの食文化で育った弊社の味噌は、 淡麗な味わいであら汁や魚の味噌焼き等、魚との相性が抜群です。 原材料を厳選し、昔ながらの製造方法で仕込み、毎日熟成度合いをチェック。 手間暇をかけて大事に育てました。 【注意事項/その他】 ギフトのし対応可能です。 ご希望の場合は返礼品の配送に関する備考欄にご記入ください。
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