放牧豚 加工品セットA 富山県 氷見市 ポーク 肉 ウインナー ソーセージ ベーコン
富山県氷見市の土地で太陽の光や立山連邦からの自然の風を感じながら放牧地を走り回り育てたストレスフリーの豚を使用しています。 放牧しストレスフリーで育てた豚は脂が甘く、お肉に赤身が付き、さしが入り、融点も低く脂身が溶け出します。 自然の中をストレスなく駆け回った元気な豚肉を使用した加工食品です。海の恵みと山の恵みに優れた富山県氷見市から安心・安全に配慮した食品をお届けしたく、スタッフ一同、日々愛情を注いで飼育した豚ちゃんのお肉を使用した食品となっています。 4つのこだわり ・飼育 【放牧】にこだわる理由は、自然に近い環境で一匹一匹に愛情を注ぎ大切に育て、安心・安全な美味しい豚肉を提供するためです。 ・エサ 放牧の重要ポイントは「天然の土」を食べること。豚特有の臭みが大幅に減少し、肉質を良くします。 ・品質 「よく遊び、よく食べ、よく寝る」放牧豚はまさにそうした環境で育つため、160～170kgと大きく育ちます。ストレスのな生活によって免疫力が高まり、病気にかかりにくく骨も太くなり、弾力のある肉がたんまりと付き、大きく育ちます。 ・環境 耕作放棄地や荒廃した里山に豚を放牧し、自然環境の中で自由にのびのび育てています。 【注意事項/その他】 のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
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- 容量
- ベーコン：400g ソーセージ：4本(約130g)×3袋 【原材料】 【ベーコン】 豚バラ肉、塩、砂糖、スパイス／ビタミンC、亜硝酸塩 【ウインナー】 豚肉、豚脂、塩、スパイス、砂糖／リン酸塩、ビタミンC、亜硝酸塩
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