有限会社中村海産は大正10年（1921年）から続くみりん干し専門店です。 「世界中の魚嫌いな子供たちをゼロにする」を理念に掲げ、日々製造しています。 なぜ魚嫌いな子供がいるのか？それは魚を取り扱う大人たちの行動のせいです。とれたての魚はどれも特徴があって美味しい。なのに、水揚げ、加工、販売と魚が流通されていく中で、大量生産、大量消費、売り上げを優先し、食材のおいしさを優先せずに流通させた結果だと言えます。 そんな美味しくない魚を口にして、魚嫌いなきっかけを作ってしまうと、なかなか魚を食べなくなってしまいますよね。そんな子供たちでも美味しく食べられるように作ったみりん干しを集めました。 ・食品添加物不使用 ・簡単、手軽、便利に調理できる ・焼いたあと冷めてもやわらか ・魚嫌いな子供でも美味しく食べられる このこだわりが詰まったみりん干しセットをお楽しみください。 砂糖・食塩・熟成本みりん（その他一部醤油を使用）の、シンプルな材料のみをブレンドした特製のみりんタレで仕込む、コク深い味わいのみりん干し。 漬け込み・乾燥にこだわり、焼いた後冷めても硬くなりにくいソフトタイプの干物に仕上げました。 魚の生臭さも少ないため、魚嫌いなお子さんでも食べてくれる！と好評です。 受賞歴 □カラフトししゃもみりん干し 全国水産加工品総合品質審査会　「東京都知事賞」（平成24年）「大日本水産会会長賞」（平成29年）受賞 □マイワシみりん干し 全国水産加工品総合品質審査会「大日本水産会会長賞」（令和2年）受賞 【注意事項/その他】 氷見市への納税にご協力いただき、ありがとうございます。心より感謝申し上げます。 氷見市は現在人口減少し続け、消滅可能都市として無事終わりへと突き進んでおります。 遠い未来、市町村合併や市町村見直しにより、市は消滅してしまうかもしれません。 そんな新たな時代の到来を見据えている中、寄付していただけることに何よりも感謝しております。