氷見産いわしのフライ 合計１２枚（４枚×３パック）〈冷凍〉
第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した「とろ旨氷見いわし」を作る半七がお届けいたします。 氷見漁港の春告げ魚といわれる真いわしは、2月から3月ごろに大漁となります。旬を迎えたいわしは身が大きく、脂も乗った逸品です。 脂の乗ったいわしの中でも、体長15cm以上、脂質が20％以上あるイワシを選りすぐり、フライにしました。 新鮮なままフライに加工しているため、脂臭さも抑えられています。 生パン粉を使用していますので、ジューシーなイワシとサクッとした衣を味わっていただけます。 調理の際は、冷凍のまま低温油でゆっくり揚げてください。 丁寧に全て手作業で作ったいわしのフライ、どうぞご飯の一品に。 背骨はとっていますが、小骨がありますので、気をつけてお召し上がりください。 【関連キーワード】 国産 富山湾 氷見漁港 イワシ フライ 揚げ物 魚フライ 地魚 揚げるだけ 惣菜 簡単調理 おかず 小分け 産地 直送 富山 氷見
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- 容量
- イワシのフライ（4枚入り：約220g）×3パック 【原材料】 マイワシ（氷見産）、衣（パン粉、小麦粉、卵、食塩、コショー白） （一部に小麦、卵含む）
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