冷凍牛すじ煮込み氷見うどん5食セット富山県氷見市うどん煮込み鍋

本格的な味わいをお楽しみいただける冷凍氷見うどんです。もちもちの太麺に牛すじの旨味が凝縮された出汁がからむ逸品です。【お召し上がり方】 1,冷凍麺を水にくぐらせてからお皿に乗せラップをし、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。　 2,鍋に水またはお湯200ccと付属のつゆ1袋を入れ、火にかける。　 3,沸騰したら解凍した麺と牛すじ煮を一緒に鍋に入れる。（牛すじ煮は電子レンジ（600W）で30秒加熱しておくと取り出しやすくなります） 4,再度沸騰したら弱火にし、約2分間ほど煮込む。　 ※煮込み時間はお好みにより調節してください。【こだわり・製法】伝統の「手延べ」の技にこだわった氷見うどんは、季節や日々の天候・気温に応じて、水・塩加減を微妙に調節しています。麺の生地を踏む「足踏み」を繰り返し、「手延べ」の製法に独自の工夫を重ね、油を使わずに仕上げます。太麺は強いこしと粘り、しっかりとした歯ごたえが自慢です。

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容量: 5食分（麺（220ｇ）・牛すじ煮（140ｇ）・つゆ（希釈用）【原材料】麺：小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん）牛すじ煮：牛肉（国産）、しょうゆ、酒、みりん、ザラメ、にんにく、しょうが、鷹の爪つゆ（希釈用）：しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、アミノ酸液、ふし（さば、うるめ、かつお、いわし、宗田かつお）、かつお節エキス、昆布エキス、オリゴ糖、酵母エキス、昆布、醸造酢、まぐろエキス、煮干エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・牛肉・大豆・さばを含む）