ヒミッコ生ふりかけ(氷見イワシ)6袋セット 富山県 氷見市 調味料 ふりかけ おかず
氷見産のイワシとこんかイワシ(イワシの糠漬け)を下処理して、細かく時間をかけて丁寧に煎った無添加の生ふりかけです。 広辞苑にも掲載されている「氷見鰯」。氷見産イワシの風味とこんか(糠)の旨味と塩味が凝縮されており、ごはんのお供にはもちろん、冷ややっことの相性が抜群な万能生ふりかけです。 ◆お召し上がり方 ごはんのお供にはもちろん、冷ややっこの相性が抜群な万能生ふりかけです。 ◆製法やこだわり 氷見産のいわしを丁寧にほぐして時間をかけてじっくり煎り、コンカいわしの風味と旨味をギュッと凝縮した生ふりかけ
- 容量
- ・プレーン味 1袋50g 3袋 ・明太子味 1袋50g 3袋 【原材料】 プレーン味:いわし(氷見産)、いわし糠漬け(氷見産イワシ・食塩・米糠・糀・唐辛子)、白ごま、昆布、オリーブオイル、みりん、酢、しょうが、食塩 明太子味:いわし(氷見産)、辛子明太子(すけとうだらの卵、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料<アミノ酸等>、酸化防止剤<ビタミンC>、着色料<赤40,黄5>、発色剤<亜硝酸Na>、酸素、<一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む>)、いわし糠漬け(氷見産いわし・食塩・米糠・糀・唐辛子)、白ごま、昆布、オリーブオイル、みりん、酢、しょうが、食塩
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