【3回定期便】冬の味覚氷見天然ぶり全部盛り ＜2025年12月以降順次発送＞ 寒ぶり 限定 鰤 富山県 氷見市
毎月発送の定期便です。 「ひみ寒ぶり」として有名な氷見名産のブリは、日本海を代表する冬の味覚です。 北海道から南下し、脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です! そんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。 令和3年に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。 氷見で獲れた天然ブリだけを市内の加工場ですぐに捌いているので劣化を極限まで抑えることができます。 鮮度抜群な水揚げされたばかりの氷見の冬ぶりを加工して切り身、漬けなどでお届けします。冬にしか味わえない特別な海の幸をお楽しみください！ 「氷見市のいいものを全国へお届けする。」その思いの元、厳選した製品をご提供致します。 鮮度管理が大切なぶりしゃぶを美味しい状態で味わっていただけるようこだわりの製法でお届け致します。 【関連キーワード】 ぶり 鰤 ブリ 冷凍 凍眠凍結 ぶりしゃぶ 鰤 国産 天然 ブリしゃぶ しゃぶしゃぶ 国産 天然 お取り寄せ 特産品 海鮮鍋 ギフト 富山湾 氷見漁港 富山 氷見 【注意事項/その他】 ※不漁の場合など一部製品の原料に寒ぶりの基準を満たさない氷見天然鰤を使用する場合があります。 ※２月以降のご注文は次年度12月発送します。詳しくは5枚目の画像をご覧ください。 ※画像はイメージです。
99,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- １回目 氷見天然ぶりカマ２切、氷見天然ぶりスモーク50g、一汐ぶり２切、氷見天然ぶり西京漬２切 ２回目 氷見天然ぶりしゃぶしゃぶ150g、ぶりジャーキー、氷見天然ぶり粕漬け２切、氷見天然ぶり漬け80g×２ヶ ３回目 10kg越えの氷見天然寒ぶりから切り取った生切身(150g-200g)×３切 【原材料】 ＜氷見天然ぶりカマ＞ぶり ＜氷見天然ぶりスモーク＞ぶり、食塩、砂糖、胡椒 ＜一汐ぶり＞ぶり、食塩 ＜氷見天然ぶり西京漬＞ぶり、白味噌、砂糖、水あめ、たん白加水分解物、発酵調味料・食塩・酸味料（原材料の一部に大豆を含む） ＜氷見天然ぶりしゃぶしゃぶ＞ぶり ＜ぶりジャーキー＞ぶり、食塩、砂糖、胡椒 ＜氷見天然ぶり粕漬け＞ぶり、酒粕、砂糖、白味噌、水飴、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、酸味料（原材料の一部に大豆を含む） ＜氷見天然ぶり漬け＞ぶり、醤油、酒、赤酒、胡麻、ごま油（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ＜10kg越えの氷見天然寒ぶりから切り取った生切身(150g-200g)＞ぶり
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