【氷見の天然寒ぶり】冬の味覚限定セット ＜2025年12月中旬以降発送＞ 寒ぶり 限定 鰤 富山県 氷見市
「ひみ寒ぶり」として有名な氷見名産のブリは、日本海を代表する冬の味覚です。 北海道から南下し、脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です! そんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。 令和3年に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。 本品は、氷見で獲れた天然ブリだけを市内ですぐに捌いています。そのため余計な劣化を極限まで抑えることができ、全国の皆様へ獲れたての味をそのままにお届けすることができます。 また、瞬間冷凍よりワンランク上の『凍眠凍結製法』で凍結しているため鮮度は抜群です。 通常の瞬間冷凍の20倍速く凍結するため凍結の際にできる氷結晶を極小にとどめることができ、ほとんど細胞を傷つけません。 コストは上がりますが獲れたての味をお楽しみいただくため特別製造しております! もちろん安心の無添加製法なので、鮮度抜群なブリ本来の味をお楽しみください! ■製法・こだわり 凍眠凍結製法で冷凍しているためかぎりなく生に近い状態でお届けいたします。 また切り身、しゃぶしゃぶ共に氷見市内ですぐに加工しているため鮮度を落とさず凍結することができます。 【注意事項/その他】 のし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。
- 容量
- 氷見天然ぶりしゃぶしゃぶ220g×2ヶ 氷見天然寒ぶり切り身×2切 【原材料】 氷見天然ぶりしゃぶしゃぶ：氷見天然ぶり／氷見天然寒ぶり切り身：氷見天然寒ぶり
【発送につきまして】
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定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
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【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「[email protected]」までメールにてご連絡ください。
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