【配送不可：離島】 鯖（さば）の脂がしっかりと乘っており、柔らかくとても美味しいです。 「杉板焼き」とは、杉の板の間に食材を挟んで焼いた料理のことです。 鯖を２枚の杉板で挟んで焼くと、杉の木の香りがほのかに鯖に移って風味が良くなるのです。 ●調理方法 本品を冷凍のまま袋にはさみ等で切り込みを入れ、電子レンジ500Wで2分程度温めてお召しあがりください。 調理済みの為、自然解凍でそのままでもお召し上がりいただけます。 ＜ご注意＞ 杉板は、ササクレ等の無いように加工してありますが、お召し上がりの際にはお気をつけてください。 （杉板は食べられません。） 少々骨がありますので、注意してお召し上がりください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●くろべの太陽株式会社とは？ 若栗農業会館の閉館により、静かになってしまった「舌山駅前を元気にしよう！」と、2008年に地産の黒部を設立しました。 さらに「黒部から全国を元気にしよう！」と、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動を行っています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、「衣食住を豊かにしたい」という想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には農工商すべてにつながる、今の事業活動のあり方が何より必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層邁進していきます。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。