【配送不可：北海道、東北、九州、沖縄、離島】 旨味ます寿司 素材を生かして丁寧に作った定番のあっさりタイプのます寿司です。 「旨味（うまあじ）ます寿司」は、全国を売り歩いた「ます寿司屋ヒロ助」が納得できるまで試行錯誤して完成させた逸品です。 ＜3つのこだわり＞ （1） 魚はきれいな赤身が特徴のトラウト（ニジマスの降海型のこと）を使用し、魚の身そのものを活かすように、職人が一枚一枚丁寧にさばいています。 それにより鱒本来の滑らかで繊細な食感を堪能していただいております。 （2） 笹のほのかな香りを感じられるように、通常より柔らかい品質の笹を使用。 笹の上からも切り分けやすくなっております。 （3） 粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用。 おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。 ●ご注意 竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。 冷蔵庫の保存は冷え御飯になりますので禁物です。到着当日が食べ頃です。 夏季： 夏季に気温が25度以上ですと、笹の内側の汁（鱒の脂）が乾燥して白くカビのように見えますが、カビではございません。 寿しを開いた時、一時異臭のあることがございますが、発酵のときの匂いで傷みによる臭いではありません。 到着後冷房のある場所に置いてください。 冬季：暖房のある場所に置いてください。ご飯が硬くなった（冷えご飯になった）場合はラップにくるんで40～50秒程度温めてください。 ※画像はイメージです。 ※ます寿司：消費期限：製造日より3日間、直射日光を避けて、冷暗所にて保管ください。 ※干物：魚の大きさや時価によって内容量が写真と異なる場合があります。【お値段は同じです】 ※北海道、東北、九州、沖縄、離島には配送致しかねますので予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ません。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合はお届けまでお待たせすることがございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は再送いたしません。 ※不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。