富山県ならではの素材を使用した自分だけの味噌づくりを楽しむことができます。 富山県産の厳選された大豆、当店自慢の自家製米糀（富山県産米を使用）、名水百選にも選ばれた黒部の名水を使用し、風味豊かでおいしい味噌づくりを体験いただけます。 作業時間が約1時間程度と手軽で、初めての方でも気軽に参加していただけます。 スタッフが丁寧に説明し、手順をご案内いたしますので、安心して味噌づくりに取り組んでいただけます。 また、味噌づくりのほかにも、甘酒、しょうゆ糀や塩糀の作り方もお教えします。発酵食品づくりの秘訣をご自身で学び、家庭でも楽しんでいただけるようになります。 ぜひこの機会に、富山の豊かな味覚と伝統の味噌文化をご堪能下さい。 ◆作業時間は約1時間程度です。 ◆必要な材料や道具等はすべてご用意しておりますので、お客様は手ぶらでお越しいただけます。 ◆お子様も参加できます。 【ご利用の流れ】 1.寄附お申し込み後に飯澤醤油味噌店から案内状をお送りします。 2.案内状到着後、記載の電話番号へご予約をお願いいたします。ご希望の日時や参加人数などをお知らせいただき、予約の手続きをさせていただきます。 ※もし体験教室にご参加いただけない場合でも、おうちで味噌づくり体験を楽しんでいただけるセットをお送りします。 恐れ入りますが、その際の送料はお客様ご負担で着払い１０００円（全国一律）になることをご了承ください。 ［ご連絡先］ 飯澤醤油味噌店 電話番号:0765-56-9700 ※画像はイメージです。 ※参加人数に制限はございません。 ※予約方法は店舗までご連絡ください。 ※大豆アレルギーの方はご遠慮ください。 ※有効期限：案内状発行日から1年間。