毎日使うからこそ、こだわりたい！「黒部蔵 料理酒」をお届けいたします！ 日本の名水百選の一つである黒部川扇状地湧水群の名水を使って製造した「黒部蔵 料理酒」です。 取り扱いしやすいペットボトルに詰めました。使いやすい雑味のない料理酒となっております。 【事業者紹介】 銀盤酒造は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。現在の黒部川扇状地湧水群（昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。黒部川は建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位）の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねてきました。「原料第一」と考え原料米に投資し、コンピュータ制御を備えた醸造機械や大型タンクが整備された工場で、米を磨いております。 また、アミノ酸の多い味醂や、長期貯蔵の本格焼酎（甲乙混和)、ウォッカなども生産しております。 ※画像はイメージです。 ※保存の際は、直射日光を避け冷暗所にてお願いいたします。 ※賞味期限：パッケージに記載。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。