ロースのお肉はサシが均一に入っているため柔らかいのはもちろんの事、 ジューシーで甘みとコクのある脂がふわぁっと溶け出し牛肉の美味しさが感じられます。 特別な日のお祝いやちょっとした贅沢な食卓にどうぞ。 *量目目安1.2g=5、6人前 ご家庭用はもちろん、ご贈答用にもおすすめです。 お肉のギフトはハレの日の贈り物としても喜ばれます。 稲葉メルヘン牛(A4-A5等級)は、小矢部市内にある稲葉山の急峻な放牧場で育った足腰の強い母体から生まれた丈夫な子牛を、小矢部市のきれいな水と空気こだわりの飼料により大切に育てられた黒毛和牛です。 生産頭数が年間80頭程度と少なく、知る人ぞ知る黒毛和牛として高い人気を誇っています。 ■注意事項/その他 肉表面や肉が重なる部分が少し黒くなる場合がありますが、製品劣化ではありませんので安心してお召し上がりください。 この製品は大容量品ですが、仕入→カット→お届けまで、全て冷蔵状態を保持していますので製品到着後冷凍することも可能です。 冷凍する場合は1回に食べる分をラップに包み、冷凍保存用袋に入れて保存してください。 家庭用冷蔵庫では温度が安定しないことや匂いが付きやすく冷凍焼けの心配もありますので 1ヶ月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 召し上がる際は、冷蔵庫で半日ほどで解凍してからご使用ください。 ※画像はイメージです。