【配送不可：離島】 富山湾ホタルイカ・北陸産牡蠣を茹でて、燻製にして旨みを封じ込めオイルに漬けました。 そのまま食べて良し、茹でたパスタをと和えたり、和洋中問わず料理の素材としても使えます。ほたるいか素干しは、ホタルイカを1匹ずつ丁寧に簾に並べて乾燥させました。いしる干しは、スルメイカで作ったいしるに漬けて乾燥した商品です。軽く炙ると美味しさが増します。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：㈲京吉