富山で香箱ガニと呼ばれる雌のズワイガニ、雄のズワイガニと比べ非常に小さなカニです。 お腹の中にある外子（卵）と、甲羅の中にある内子（未熟成卵）、そしてかに味噌が絶品です！ 産卵保護のため猟期が短く（食べられる期間が短い）、小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷりな香箱ガニは地元でも大人気です。 【※お願い※】 漁獲量不足や悪天候・時化により出漁できない場合は出荷ができないため、着日指定や納期問い合わせを承ることができません。 漁獲次第、発送させて頂いております。何卒ご理解いただき、お申込みをお願いいたします。 尚、不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 ※画像はイメージです。 ※出荷停止期間：2025年12月20日～2026年1月10日は出荷を行っておりません。 ※出漁・水揚げ状況により、発送まで1か月以上お時間をいただく場合があります。予めご了承のうえお申込みください。 ※漁獲次第のため、配送日の指定はできません。順次発送させていただきます。 ※不在のご予定がございましたら、申込の際必ずご入力ください。お申込み後の変更は対応できません。 ※出荷となりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきますのでお受け取りのご準備をお願いいたします。尚、出荷メールと行き違いで注文の品が到着した場合は、何卒ご容赦ください。 ※配送時間帯を「午前」でご希望いただいた場合、発送から2日後の到着となる場合がございます。（一部地域を除く）。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【原材料】 ボイルカニ、食塩 【保存方法】 要冷蔵（1度～10度で保存） 【製造/加工の工程】 個体選別→洗浄→ボイル→冷蔵→梱包