富山の郷土料理である、昆布でしめたお刺身5種のセットです。 発泡スチロールの箱に入ったセットです。 刺身に使用しているお魚は、新湊産限定です! 土屋鮮魚店の自家製昆布〆は、保存料や添加物などは一切使用しておりません。昆布の旨みで包まれた刺身は、生臭みがなく、弾力性があり、歯切れがよく、独特の風味が特徴です。 甘えび、ガメエビ、平目、タイ、イカ、さわら炙り、フグ炙り、カマス、車鯛、たこ、バイ貝、の中から、店主お任せで5種類を選んでお送りします。 ※水揚げ状況により発送が遅れる場合があります。 ※写真はイメージです。 ※着日指定不可 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【原材料名】 梱包に別途記載 【保存方法】 要冷凍 【製造/加工の工程】 素材選定→洗浄→異物除去→下処理→裁断・計量→調理→封入