射水市産コシヒカリ1等米を100％使用し、冷めても柔らかく、もっちり、甘味が強く、炊きたてふっくら食感の特徴がある。 ※着日指定不可 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【原材料名】 うるち米（富山県射水市産）、グルコン酸 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存 【製造/加工の内容】 貯米・洗米、浸漬・容器供給（米定量充填）・連続式加圧蒸気殺菌・水充填・蒸気炊飯・密封シ－ル、トリミング・蒸らし、冷却・乾燥・X線異物検出器・金属検査、ウエイトチェック・リ－クテスタ－（ピンホール検査）・包装梱包 【製造者】 松任市農業協同組合食品加工部 石川県白山市北安田町51-1