当地、射水市広上地区は古来、「一級河川・庄川の清水」と「蛍が棲む清らかで豊富な湧き水」など、自然に恵まれた富山県内有数の農業好適地と言われております。 近年では「富山未来カレッジ」を通じ、新規従業員の積極採用（述べ6名）を進め、その育成～主力化を目指す一方、地元組合員の専従登用など、若き担い手確保を実現してきました。生産品目としては主力のお米以外に、枝豆、大麦、ネギ、ニラ、果樹（ブドウ、イチジク）の露地生産物があります。 またハウス部門では水耕リーフレタス等、IT・IOT技術を導入により、自動化、省力化した育成・栽培に挑戦、結果冬場の作業確保に成功、通年での生産稼働が実現しました。 今回の返礼品としてお奨めの「あしつき米」は、特定のほ場に緑肥や有機肥料などを豊富に施し、化学肥料と農薬を半減させた、より自然により近い環境保全型農業で栽培している自信のコシヒカリです。 どうかよろしくお願いいたします。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可 【産地名】 富山県射水市 【品種】 コシヒカリ 【産年】 R7年産 【使用割合】 100% 【精米時期】 集荷直前（おおよそ2週間以内） 【製造/加工の内容】 緑肥による土作り（農薬・化学肥料を半減）、種・苗の準備、田植え、管理・除草、収穫・脱穀、乾燥、低温での玄米保存（常時14℃）・精米