「加賀紫雲石」は丹波産の寒天と大納言小豆を使い、水や砂糖にこだわり、厳選した素材の味を大切にした品です。 仕込みから完成までの三日間、心を込めて一つ一つを大切につくっております。 小豆本来の味と独特な食感、見た目の上品さと美しさを是非一度ご賞味して頂きたいと思います。 「加賀樹庵」は北海道産小豆を柔らかく炊き上げ、羽二重餅と一緒にやわらかいお煎餅でサンドしました。 シンプルなお菓子ですが厳選した材料を使用しております。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。