能登産の有機大麦を使用して造った珍しい、有機麦焼酎です。 常圧蒸留で仕上げたこの焼酎は麦の芳しい香りとふくよかな麦のコクが、飲むほどにクセになる味わいです。 ラベルには1枚1枚手漉きで作った能登仁行和紙を使用し、活版印刷で能登の素朴で、どこか懐かしい雰囲気を醸し出しています。 商品名の「のムし」は、能登（のと）の　麦（ムギ）で造った　焼酎（しょうちゅう）の頭文字をとって名付けました。 ＜平成28年度プレミアム石川ブランド認定製品＞ ※常温でお届けいたします。 ※蒸留酒ですので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。 20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※石川県内において、仕込み→醸造→瓶詰めまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。