大浜大豆の地豆腐 おぼろ堪能セット
大浜大豆の濃厚な「おぼろ豆腐」を心ゆくまで味わえるセットです。コクと甘みが特徴の大浜大豆は、奥能登・珠洲の在来種。 道の駅 狼煙の専用施設で製造している豆腐は、その大浜大豆を絞った豆乳に、珠洲の揚げ浜式塩田から生まれた天然にがり加えたもので、地元原料100%で作られた「地豆腐」です。ご家庭でお使いの醤油の他、揚げ浜式で作られた「大谷塩」や、能登の魚醤いしりを使った「いしりぽん酢」でも味わってみてください。 ●注意事項 ・本お礼品は、冷蔵でのお届けになります。 ・開封後は早めの調理をお奨めします。 ※画像はイメージです。 ※石川県内で生産された原材料（大豆、水、塩、いしり）が当該返礼品に占める重量は９割以上であり（容器、包装紙除く）、相応の付加価値が生まれているものであるもの。
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- 容量
- 内容：大浜大豆の地豆腐 おぼろ豆腐 容量：348g×4パック 原産地：石川県珠洲市 加工地：石川県珠洲市 原材料：丸大豆（珠洲産）、粗製海水塩化マグネシウム（にがり） 内容：カネイシ いしりぽん酢 容量：120ml×1本 加工地：石川県能登町（魚醤） 原材料：しょうゆ（本醸造）、魚醤（いか、食塩）、本みりん、リンゴ酢、砂糖、すだち果汁、昆布エキス、ゆず果汁、かつおだし、（一部に大豆、小麦含む） 内容：奥能登揚げ浜塩田 大谷塩 容量：100g×1袋 原産地：石川県珠洲市 製造地：石川県珠洲市 原材料：海水（奥能登）
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