厳選した素材と能登の珠洲の塩、地元石川県の大野醤油を使用し、昔ながらの直火炊きでじっくりと炊き上げております。 味付真鱈は鱈の中でも美味しいといわれている北海道産の真鱈を使用しています。かむほどにうま味が広がります。新屋食品売上No1の自慢の一品です。 鱈子旨煮はほろほろとした食感で甘辛い味付がご飯との相性バツグンです。ご飯の上に煮汁ごとのせて鱈子丼ぶりにしても美味しいです。 二食巻は北海道産の昆布を使用し、1本1本丁寧に自社工場にて手巻きしております。鰊を巻いた鰊巻、紅鮭を巻いた鮭巻の2種類の味が楽しめます。 鰊姿煮はこくと旨煮がありますので、そばの上にのせて鰊そばに、またじゃが芋と炊いても美味しいです。年越しそばにもどうぞ。 丹波黒豆は石川県産の大粒丹波黒豆を使用し、ふっくらと艶やかで上品な甘さです。 お正月のおせち料理にかかせない食材を詰め合わせましたので、おうちで手軽におせち料理としても楽しめます。厳選した素材と能登の珠洲の塩、地元石川県の大野醤油を使用し、昔ながらの直火炊きでじっくりと炊き上げた北陸の味をぜひご賞味ください。 ※商品は真空パックの状態でお届けいたします。 ※賞味期限は発送日より90日間ございますが、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※調理済の為、袋より開けていただきましたら、そのままお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。