能登牛ローストビーフ
能登牛の旨みと栄養分（肉汁）を閉じ込めるために、あえて最後までオーブン焼きはせずに、周りをサッと焼いてから、スチームコンベクションでじんわりと中まで熱を通しました。味付けも肉の旨みを活かすためにあまり濃くしてありません。能登牛のコクと旨みをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域：沖縄県 ※石川県内において、仕入れ→加工→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
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