皮ごと生で食べられるスルメイカを食べたいときに袋から取り出して、直ぐに召し上がれます。 能登輪島の醤油と能登小木のいしるの特製タレに漬け込んであります。酒の肴にもなり、ご飯にのせて卵黄をからめたり、好きな薬味を乗せたり、自分好みのアレンジ丼ぶりができます。 能登町イカの駅つくモールのオリジナル商品がご自宅で楽しめますので、是非ご賞味下さい。 ●生産者様の声 日本三大イカ水揚げ港のひとつ小木港（おぎこう）で水揚げ。船上で瞬間凍結した「船凍イカ」は鮮度抜群。活イカよりも濃厚で甘みが強いのが特徴です。 ●注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・冷蔵庫や常温での自然解凍や流水での解凍ができます。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・1袋あたり、お茶碗サイズのご飯であれば2人前、丼ぶりですと1人前の量になります。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。