地元石川を中心とした、金沢でなじみ深い海の幸を主原料にして、金沢ならではの昆布巻セットをお作りしました。 能登がきや甘えびはそれらのエキスを丸ごと味のベースにして、厳選した調味料のみを使用して仕上げております。製造段階で食品添加物を使用していないことで、非常に後味がよい味付けになっています。北前船の時代から独自の発展を遂げてきた北陸の昆布巻。全国の食品メーカーで製造されている昆布巻でも、オンリーワンの北陸ならでの昆布巻に仕上げております。 ご自宅用として、また大切な方への贈り物としてもご利用頂けます。 2016年料理王国100選認定商品。 ●生産者様の声 金沢錦は創業以来、変わらずおいしくて、安心・安全で手作りのぬくもりを感じて頂ける佃煮惣菜を作り続けております。金沢の食材を中心にできる限り地元の食材のおいしさを全国の方々にお伝えできようにこだわりをもっております。また調味料も協力メーカー様すべてにおいて、丸大豆しょうゆや本みりん、純米酢や純米酒などの昔ながらの製造方法を用いた本物の調味料のみを使用しております。後味がよく、コクがある味付けはそれらで作り出されております。 ●注意事項 ・商品パッケージデザインを予告なく変更することがございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→加工→煮炊き→冷却→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。