金沢の郷土料理じぶ煮を金沢錦独自の味付けでお作りしました「加賀　じぶ煮」とじぶ煮の具材を金沢名産すだれ麩で巻き上げた金沢錦オリジナルの「じぶ煮巻」。 これらのこだわりそうざいを「加賀　じぶ煮」130gの4ケ、「じぶ煮巻」1本入（約100g）2ケの6ケセットにいたしました。 後味がよくどこか懐かしい味付けに仕上げております。原材料の下処理から味付け、包装まで一つ一つ丁寧に仕上げております。 2014年金沢かがやきブランド認定商品です。 ●生産者様の声 金沢錦は創業以来、変わらずおいしくて、安心・安全で手作りのぬくもりを感じて頂ける佃煮惣菜を作り続けております。金沢の食材を中心にできる限り地元の食材のおいしさを全国の方々にお伝えできようにこだわりをもっております。また調味料も協力メーカー様すべてにおいて、丸大豆しょうゆや本みりん、純米酢や純米酒などの昔ながらの製造方法を用いた本物の調味料のみを使用しております。後味がよく、コクがある味付けはそれらで作り出されております。 ●注意事項 商品パッケージデザインを予告なく変更することがございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→加工→煮炊き→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。