金沢佃煮「味くらべ」
ひと品ひと品丁寧に炊き上げた、大畑の佃煮おすすめの佃煮詰め合わせです。金沢の代表的な味覚「ごり佃煮」をメインに「いかあられ」「公魚（わかさぎ）やわらか煮」「花くるみ煮」「潮騒くるみ」が入っています。お酒の肴に、ご飯のお供にご賞味ください。 ●生産者様の声 江戸からの大名土産として加賀藩前田家により金沢にも伝わったとされている佃煮。 当地ならではの食材や加賀藩の食文化と相まって金沢佃煮として伝承されてきました。ものづくりの心を大切に手間を惜しまず、昔ながらの釜炊き製法で丁寧に炊き込まれたやさしい味わいをお楽しみ下さい。お酒の肴、ご飯のお供としてご賞味ください。 ●注意事項 ・直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→炊き上げ→梱包までの工程を行を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
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- 容量
- 内容：ごりの佃煮 25g×4個 製造地：石川県金沢市 原材料：ごり（国産）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、醸造調味料、寒天／調味料（アミノ酸等）、酸味料 内容：いかあられ 25g×2個 製造地：石川県金沢市 原材料：のしいか（いか（国産））、砂糖、水飴、還元水飴、みりん、醤油（大豆・小麦を含む）、ごま、寒天 内容：公魚（わかさぎ）やわらか煮 30g×2個 製造地：石川県金沢市 原材料：砂糖（国内製造）、焼きわかさぎ、醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、みりん、還元水飴、寒天／増粘多糖類 内容：花くるみ煮 30g×2個 製造地：石川県金沢市 原材料：クルミ（国産）水飴、砂糖、食塩、寒天／増粘多糖類 内容：潮騒くるみ 30g×2個 製造地：石川県金沢市 原材料：えび（国産）、くるみ、砂糖、煮干ギンポ、水飴、醤油（大豆・小麦を含む）、還元水飴、ごま、米醸造調味料、発酵調味料、食塩、みりん、寒天／調味料（アミノ酸等）増粘多糖類、酸味料、甘味料（ステビア）
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