石川の地酒、GI白山菊酒セットをお届けします。 ・吉田酒造店 手取川 大吟醸名流麹は、掛米共に山田錦使用しております。低温で半年以上熟成させた大吟醸。非常に繊細でまろやかな味わいです。 ・車多酒造天狗舞　純米吟醸文政六年は、やわらかな口当たり、ほのかな熟成香と良質なコメの旨味をお楽しみいただけます。 ・菊姫加州菊酒「加州菊酒」は酸味が程よく効いた、シャープで個性的な味わいの純米酒です。キレが良く、さわやかな飲み口です。 ・小堀酒造店 萬歳楽 白山 純米大吟醸は「森の吟醸蔵白山」で、上質な品質を求めて造るっております。秘伝酵母と磨かれた技が醸し出した華やかな香りと味わいをお楽しみ下さい。冷や(10～15度)がお勧めです。 ●生産者様の声 平成17年12月22日にGI白山　地理的表示「白山」マークに指定されました。(※) 神授の水で酒を造るということ。 2005年8月、わたしたち白山の蔵元5社はある決意をもって結束しました。 日本酒の将来に危機を感じたのです。国内を見れば、安価すぎる清酒が氾濫しています。 海外に目を向ければ、外国産の「日本酒」が出回っています。わたしたちは日本酒のあるべき姿を守るために立ち上がりました。霊峰から授かった水で、旨い酒を造る。国内はもとより、世界に向けて日本酒の本領を示す。それが、”いのちのしずく”をあずかる者の使命です。 (※)国税庁ホームページより ●注意事項 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・開栓には十分注意して下さい。 ・お礼品が届きましたら冷暗所に保管し、10～15℃にて、直射日光や紫外線を避けて保存して下さい。 ・開栓後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕込み→醸造→瓶詰めまで行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。