新鮮な魚介類を能登の魚醤「いしる」で調味し一夜干しにした、北陸名産の干物の詰め合わせです。 焼いて頂くと、いしるの香り、旨味が楽しめます。石川ならではの贈り物にも最適です。 ●生産者様の声 石川県金沢市の海産物専門店です。北陸・石川の恵まれた素材を使用し、伝統の味を継承しつつ新しい味（海産物）を創造しております。看板商品「鰤のたたき」を始めとした「たたき製品」、その他「海産製品」を厳選した素材の味を大切に職人がひとつひとつ丁寧に造り上げております。ぜひ石川の海産物をお楽しみください。 ●注意事項 ・本品は冷凍でのお届けとなります。 ・商品到着後はお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫に保存してください。 ・お召し上がりの際は、前日より冷蔵庫で解凍し、袋より商品を取り出し、焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→加工（漬け込み、乾燥）→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。