金澤犀華（芋焼酎）：加賀野菜「大徳金時」を使用した本格芋焼酎です。 金沢美人（純米吟醸酒）：金沢特有の気候風土で育った特別栽培米コシヒカリ「金沢美人」を用い、霊峰・白山から酒蔵に辿り着く仕込み水と伝統の技で、極甘口の純米吟醸酒を醸しました。絹のような口当たり、たおやかな甘味を旨味をお楽しみいただけます。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※【金澤犀華】返礼品の内容量に対して主たる原材料（さつまいも）が約8割を占めており、金沢市内で生産された主たる原材料を100％使用しているもの　【金沢美人】市内にて、コシヒカリ(金沢市産）を使用し、発酵、醸造、瓶詰等の製造工程を行い、相応の付加価値をつけているもの