金澤柚子みつ：金沢・湯涌街道で栽培される柚子を皮ごと搾った果汁を使用。ほろ苦い柚子の味わいが特徴。 柚子みつ：人気ナンバー1の柚子みつです。国産完熟柚子を皮ごと丸しぼり。爽やかな柚子の香りと苦味・酸味のバランスが絶品です。 加賀柚子みつ：香り豊かな「国造ゆず」を使用。柚子の爽やかな香りが際立つ、スッキリとした味わい。 ■配達不可地域：北海道、沖縄県 金澤やまぎし養蜂場株式会社(石川県金沢市浅川町ホ80) 事業者名：ホテル金沢 連絡先：076-223-2282 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの