慶応3年(1867年)創業、金沢の食文化を現在に伝えてきた老舗料亭旅館「浅田屋」。 金沢で人気の海の幸「のどぐろ」と「かに」を、野菜とともに炊き込む五目釜めしの素。料亭ならではの風味豊かなだしをフリーズドライで再現。ご家庭のお米2合分に水加減をしていただいたら、後はフリーズドライだしを入れ混ぜて、具材を入れて炊くだけと簡単便利です。常温でお日持ちもいたします。 事業者名：株式会社アサダヤコーポレーション 連絡先：076-240-7755