【農家直送】石川県金沢市で土づくりからこだわって作った「金澤美人れんこん」です。 生育期間中は農薬や化学肥料を一切使わずに育てております。 太くて肉厚、粘りが強い金沢のれんこんは、しっかりした味わいと歯触りの良い食感が特徴。 ビタミンC・食物繊維が豊富で、便秘の改善や大腸ガンの予防、血糖値上昇やコレステロールの吸収を抑制する働きもあります。 粘りの元である「植物粘液成分」には、滋養強壮・老化防止作用が知られており、美容効果も期待できます。 美味しく食べて、美しく、健康的な毎日を。 事業者　：農事組合法人One 連絡先　：076-255-1581