石川県 小松市 (いしかわけん   こまつし)

185001. 【限定10セット】現代の名工農口尚彦純米大吟醸酒・九谷焼毛筆細字田村星都作オリジナルぐい呑セット

【限定10セット】 現代の名工農口尚彦のために九谷焼毛筆細字田村星都氏が特別に作陶したぐい呑と、農口氏が 醸した純米大吟醸酒を一つにした貴重なお品です。 気品があり、芳醇で瑞々しく、清涼感のある爽やかな酸味を含んだ果実の香り。透明感のあるパワフルな旨味に、上品な酸味、美しく長い余韻が特徴です。火入処理を行い、低温熟成を行なった限定品です。 桐箱に配された「松」のデザインは「不老長寿」、吉祥の象徴であり、今年「米寿」を迎える農口杜氏が生み出す気品に満ちた「純米大吟醸酒」を華やかに彩ります。 消費期限 開栓後はすみやかにお飲みください(要冷蔵 無濾過生原酒) 農口尚彦研究所 ■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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容量
田村星都作 オリジナルぐい呑×2個 純米大吟醸酒 無濾過原酒 720ml 1本 桐箱入

田村星都作 農口尚彦研究所専用オリジナルぐい呑

数度の打合せを重ね、田村氏が作陶した酒器形状は香りを強調するといわれるラッパ型。
九谷伝統の色彩とお酒の香りが華やかに共演します。
「少しずつ味わいながらゆっくりと飲んでほしい」という農口杜氏の想いを受けて小振りなサイズに仕上がっています。

日本の古典をモチーフにすることで知られる田村氏が選んだのは「奥の細道」。
松尾芭蕉が小松市に足を運んで詠んだ俳句やお酒の俳句が数多くあります。

四季それぞれに詠まれた俳句を独自の毛筆細字技法で酒器内面に配しました。

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俳句の詠まれた情景を、酒器の外面を使って煌びやかな装飾技法で表現し、酒器の裏側には、縁起が良いとされる「根付きの松」を配しています。

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「現代の名工」農口尚彦

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「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。
1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの火付け役となる。
また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術を復活させた立役者。
全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。

「九谷焼 毛筆細字」田村星都

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1980年石川県小松市生まれ。筑波大学卒業後、父である九谷焼毛筆細字三代 田村敬星に師事。
2010年からは小松市に自身の工房を構え作陶を続けている。
田村星都の作品は、日本文学が遺す優れた言葉の数々を独自の細字技法で作品上に表現し、
九谷焼伝統の色彩を高度な装飾技法で融合させている。

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