世界の名作タイトルを文字った「世界文学ジャム全集」シリーズから、小松市産食材を使用している「こまつもん」商品 3種類お届けいたします。 きな粉ミルクジャム『ドン・キナーコ』 （セルバンテス『ドン・キホーテ』より） 小松市産大豆を１００％使用した香りきな粉を加賀「平松牧場」さんの安心なミルクでじっくり煮詰め、濃厚でなめらかな口あたりのミルクジャムに仕上げました。 きな粉の香ばしさをぎゅっととじこめたやさしい甘さのジャムは、トーストはもちろん、バニラアイスや抹茶アイス、お団子やお餅などにそえても和のおもてなしデザートに。 セルバンテスの名作「ドン・キナーコ」の「キ」しかかぶっていない、という指摘は大人のみなさまはご遠慮ください。 苺ジャム『苺の肖像』 （パール・バック『母の肖像』より） 口にいれるとふわりとほどける小松市「本田農園」さんの愛情たっぷり苺を、果肉たっぷりの贅沢なジャムに仕上げました。 みんなが大好きな甘い苺のジャムは、ヨーグルトやバニラアイスのトッピングソースとして、トーストやワッフル、パンケーキにそえても。 パール・バックの名作「母の肖像」で描かれた生活に苦悩しつつも愛情にあふれた力強い母のような、やさしい甘さをお楽しみください。 トマトコンフィチュール『トマト・ソーヤーの冒険』 （マーク・トウェイン『トム・ソーヤーの冒険』） 小松市向本折町「竹本農園」さんのおどろくほど甘い完熟フルーツトマトに「加賀のはちみつ屋 森のくまさん」の国産はちみつと種子島産のミネラル豊富な粗精糖を全体の１０％だけ加えコトコト煮込みました。 サラダに添えるドレッシングや、甘めのケチャップソースとしてなどお料理にもおすすめです。 マーク・トウェインが生んだ名作「トム・ソーヤーの冒険」のようにお子様から大人までが楽しめる、トマト少年たちの夢いっぱいのジャムです。 こまつ町家文庫 石川県小松市八日市町46　TEL：0761-27-1205