輪島産飛魚(あご)使用のだしパックで『お手軽・簡単・プロの味』 輪島の飛魚(あご)は水揚げが年々、減少傾向で市場価値が高騰している希少価値の高い魚です。 スッキリとしたコクと旨みが効いた飛魚出汁（あごだし）は、輪島のご家庭で味噌汁や素麺にと幅広く使われています。 手間ひまをかけて焼き上げた上質の飛魚を、鰹節、サバ節、うるめ鰯、昆布と共に数多くの料理人の意見をもとに絶妙の配合でブレンドしました。焼き飛魚は、原料中で最も多く使用してございますので、飛魚の風味をしっかりと感じられ、バランス取れた旨みの強い出汁に仕上げました。 食塩・砂糖・粉末醤油等の調味料、各種エキス未使用ですので、離乳食・介護食にも安心してご使用ください。 薄味に感じられるかもしれませんが、出汁本来の旨味と香りはたちます。 【原材料】 とびうおのふし（輪島産）、かつおのふし、さばのふし、そうだかつおのふし、うるめのふし、昆布 ※原料は全て国内産を使用しております。 【だしパック使用方法】 1包で300～500ccのお出汁がとれます。 だしパックを水から入れ、沸騰したら中火にして約6～8分で火を止めてパックと取り出してください。