輪島で水揚げされる輪島フグは甘みが特徴です。 新鮮なフグを焼き上げ甘み・旨味を閉じ込めました。 自然解凍でも流水解凍するだけでお刺身（てっさ）をお召し上がり頂けます。 てっ皮も付いて食べ応え十分です。 お好みの薬味（ネギ・大根おろし・みょうが等）と一緒にお召し上がり下さい。 ■原材料 【フグ】輪島ふぐ（マフグ、ゴマフグ、シマフグなど） 【ポン酢】醤油（濃口）、ゆず果汁、酢、みりん、酒 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。