輪島で水揚げされた新鮮な輪島フグは甘みが特徴です。 半身まるまる焼き上げたフグのたたきは、旨味・甘みがしっかりと閉じ込められています。柔らかくジューシーな口当たりが楽しめます。 自然解凍でも流水解凍での半解凍をカットするとスライスしやすいです。お好みの大きさにカットし、カルパッチョやマリネにしても美味しくお召し上がり頂けます。 すぐにお召し上がりにならない場合には真空パックのまま冷凍室にて冷凍保存してください。 ■原材料 【フグ】輪島ふぐ（マフグ、ゴマフグ、シマフグなど） ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。