明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上肩ロースを使用。上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。 ■返礼品の地場産品基準■ 石川県　認定地域資源：能登牛 ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存 ※寄附ご入金から出荷まで1か月以上かかる場合がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※特に11月～12月の繁忙期は寄附入金から出荷までに1～2か月以上かかる場合がございます。 ※年末年始の出荷及び、お届けは出来ません。 ※商品のお届け日指定は出来ません。