かの「前田利家」が金沢城に入城の際、献上された事が加賀地方での「柿の葉ずし」の始まりと云われています。 柿の葉の爽やかな風味に包まれた 鮭・鯖・鯛・海老・穴子・のどぐろ・能登牛の味をお楽しみいただけます。 冷凍でのお届けになりますので、常温（２０℃）解凍状態であることを確認して、包装のナイロン袋を破り、蓋を開けて、３０分ほど放置して、常温に馴染んだらお召し上がり頂けます。解凍されていない場合は、電子レンジで軽く温めてください。※温めすぎにはご注意ください。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。 ・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。 ・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。 ※事業者名：株式会社　高野商店（住所：石川県加賀市小菅波町平50番地） ※電話番号：0761-72-3311 【原材料名】 酢飯（米（国産）、調合酢）、鯖、鯛、紅鮭、海老、能登牛、のどぐろ、穴子、調合酢、醤油、みりん、ごま、焼肉のたれ、あなごのたれ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、香料、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、カラメル色素、パプリカ色素、ベニコウジ色素、（一部に小麦・海老・サバ・サケ・牛肉・大豆・ごま・りんごを含む） 【加賀市からのお知らせ】 通常のご寄附から、寄附金の使い道として 「間寛平さんと創る、星降る夜の奇跡！加賀温泉郷寛平ナイトマラソンを成功させよう！」 をご選択頂くことで、クラウドファンディングへのご寄附が可能です。 加賀市では5月1日より、『加賀温泉郷寛平ナイトマラソン2025』を支援するためのガバメントクラウドファンディング（GCF）の受付を開始しました。 皆さまからのご寄附は、大会運営を支える人員の確保やコース整備、夜間の安全対策強化などに活用させていただきます。 ランナーも、地域も、観る人も。笑顔になれるこの大会を、これからも続けていくために。どうか温かいご支援をお願いいたします。