[N003] 能登十三歩糀味噌 ５kg
能登半島の中央位置する明治年間の創業以来100余年の歴史をもつ発酵一筋の糀屋「高澤醸造」が、選びぬいた大豆とこうじを昔ながらの手造りで、心を込めて造り上げました。 大豆１に対して糀が１.３倍入った濃厚でコクのある米糀味噌です。
能登半島の中央位置する明治年間の創業以来100余年の歴史をもつ発酵一筋の糀屋「高澤醸造」が作米糀味噌です。
しっかり熟成させた味噌なので色は濃い目ですが、糀が大豆の三割増しなので、決して塩辛い味噌ではありません。
しじみや鰯つみれなど魚介類の具にあわせると引き立ちます。
【商品内容】能登米麹味噌 ５Kg
（能登十三歩糀味噌）
【配 送】通常配送
【賞味期限】製造日より180日間（※）
※ より自然に近い状態で生きたままのおいしい生味噌をお届けしたく、本品には保存料等は添加しておりません。
なるべく冷蔵庫(5℃～10℃)に保存してください。
また、カビの発生を防ぐには、味噌をかきまぜながら底の部分からご使用いただけますとよりおいしく長く保存が出来ますので、是非ともお試しください。
明治創業以来、発酵一筋！能登の糀屋「高澤醸造」
髙澤醸造（株）は明治年間の創業以来、発酵ひとすじの糀屋です。
発酵は同じ種糀を使っても、その蔵ごとの個性が出ます。
髙澤醸造の糀は、発酵力が強く、味噌に使うと甘みが出る糀がでる特徴があります。
能登をはじめ北陸の米を甑（こしき）で蒸し、糀蓋と呼ぶうすい箱にていねいに盛り、種糀を付けます。
三十度前後に保った室（むろ）で二昼夜、何度も様子を見ながら育てます。
こうして出来た糀は‘力の強い髙澤の糀’として広く親しまれております。
高澤醸造株式会社
住 所：〒929-1571 石川県羽咋市下曽祢町ノの部50番地
電 話：0767-26-0261
営業時間：08：00～17：00（土のみ～12：00まで）
定休日 ：日・祝、年末年始、お盆期間
アクセス：JR七尾線「金丸駅」より徒歩20分
羽咋市からのおすすめ返礼品（加工品類）をご紹介♪
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[H001] 能登名産 鰤かぶら寿司
かぶらに鰤を挟み糀漬けにした石川の伝統料理。\\n明治創業以来の歴史を持つ発酵一筋の糀屋だから糀を贅沢に使い、一気に発酵熟成させました。\\nかぶらの歯ざわりの良さが楽しめます\\n
容量：能登名産 鰤かぶら寿司 1Kg
配送：11月から2月末の寒い時期に発送いたします
[H009] 開口笑 点心詰合せ
能登の食材を使用した自慢の点心詰め合わせセットです。\\nご家庭で本格中華をご堪能ください。
容量：（詰合せ内容）\\n・ゴマダレ水餃子 12個\\n・肉まん 2個\\n・焼売（しゅうまい、肉・えび）各4個\\n・中華粽（ちまき）２個
アレルギー表示：本品の製造場では、卵・乳・落花生・かに・あわび・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・バナナ・りんごを含む製品を製造しています,小麦,えび,大豆,ごま
[H010] 冬の能登秘伝の麹漬け だいこん寿司 １kg
大根とニシンをたっぷりと贅沢に使った麹に漬け込み、一気に発行熟成させた石川県の冬の名産品です。\\n明治創業以来の歴史を持つ発酵一筋の糀屋だから糀を贅沢に使い、一気に発酵熟成させました。
容量：だいこん寿司 1kg
配送：11月から2月末の寒い時期に発送いたします
[H012] 能登産天然いのしし「のとししカレー」２個セット
能登天然いのしし「のとしし」の旨みを野菜だし「ベジブロス」のやさしい味わいで深みを出したカレー。\\n道の駅「のと千里浜」のレストランでも大好評のメニューをご家庭でも！\\nやさしい味わいのカレーは大人はもちろんお子様にも人気です！
容量：のとししカレー（レトルト180g）×２個
アレルギー表示：小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
[H013] 能登産天然いのしし「のとししカレー」４個セット
能登天然いのしし「のとしし」の旨みを野菜だし「ベジブロス」のやさしい味わいで深みを出したカレー。\\n道の駅「のと千里浜」のレストランでも大好評のメニューをご家庭でも！\\nやさしい味わいのカレーは大人はもちろんお子様にも人気です！
容量：のとししカレー（レトルト180g）×４個
アレルギー表示：小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
[H024] 能登産天然はちみつ『アカシア蜜』
世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さのアカシアはちみつです。\\n海岸近くにあるアカシア林は、新緑の時期には真っ白な白い甘い香の花が咲き乱れます。\\nその花の蜜からミツバチが育み熟成された甘い香の能登産天然はちみつ『アカシア蜜』。\\nアカシア蜜は解熱や消化器の調子を整える効果が高く、便秘にも良いとされています。\\n熟成された上品な甘さをご堪能ください。
容量：能登産天然はちみつ「アカシア蜜」175g
アレルギー表示：アカシアの花の蜜を集めた非加熱のハチミツです。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H026] 能登のビストロ特製！本格フレンチ3種セット
容量：合計3パック\\n・牛ホホ肉の柔らか煮（200g）×1パック\\n・ポークの煮込み~野菜餡かけソース（200g）×1パック\\n・キングサーモンのマリネ（100g）×1パック
アレルギー表示：本品の製造場では卵・乳・落花生・えび・かに・さば・あわび・いか・いくら・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんごを含む製品の製造を行っています。,小麦,さけ（鮭）,牛肉,豚肉
[H046] 能登産天然はちみつ『アカシア蜂蜜２本』セット
海岸近く、世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さの「アカシア蜜」を2本セットでお届けいたします。\\n\\n日本海・能登、千里浜なぎさドライブウェイ近くに群生するアカシア林は、海からの風雨や風雪に耐えながら、新緑の5月には真っ白な甘い香りの花が咲き乱れます。\\nその花の蜜を蜂が大切に巣に持ち帰り、熟成された美味しく甘い香りの蜂蜜です。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「アカシア蜜」175g×2本
アレルギー表示：アカシアの花の蜜を集めた非加熱のハチミツです。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H047] 能登産天然はちみつ『百花蜂蜜２本』セット
百花とは「たくさんの花」という意味です。\\n\\n羽咋市北部に位置する眉丈山で、葛や栗、カラスザンショウなど6月～9月に咲く花の蜜を集めました。\\nアカシア蜜やリンゴ蜜などの単花蜜とは違い、四季折々のさまざまな花の蜜がまじりあい、時期や場所によって味・香りが異なるため、コクのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「百花蜜」175g×2本
アレルギー表示：りんご・そばの花を含む様々な花の蜜をミツバチが集めた、非加熱のハチミツです。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H050] 能登産天然はちみつ『アカシア蜂蜜３本』セット
海岸近く、世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さの「アカシア蜜」を3本セットでお届けいたします。\\n\\n日本海・能登、千里浜なぎさドライブウェイ近くに群生するアカシア林は、海からの風雨や風雪に耐えながら、新緑の5月には真っ白な甘い香りの花が咲き乱れます。\\nその花の蜜を蜂が大切に巣に持ち帰り、熟成された美味しく甘い香りの蜂蜜です。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「アカシア蜜」175g×3本
アレルギー表示：アカシアの花の蜜を集めた非加熱のハチミツです。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H051] 能登産天然はちみつ『アカシア蜂蜜２本＆百花蜂蜜』セット
海岸近く、世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さの「アカシア蜜」2本と、羽咋市北部に位置する眉丈山で、葛や栗、カラスザンショウなど6月～9月に咲く花の蜜を集めた「百花蜜」1本の、合計3本をセットでお届けいたします。\\n\\n日本海・能登、千里浜なぎさドライブウェイ近くに群生するアカシア林は、海からの風雨や風雪に耐えながら、新緑の5月には真っ白な甘い香りの花が咲き乱れます。\\n「アカシア蜜」はその花の蜜を蜂が大切に巣に持ち帰り、熟成された美味しく甘い香りの蜂蜜です。\\n\\n「百花蜜」はアカシア蜜やリンゴ蜜などの単花蜜とは違い、四季折々のさまざまな花の蜜がまじりあい、時期や場所によって味・香りが異なるため、コクのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「アカシア蜜」175g×2本\\n・「百花蜜」175g×1本
アレルギー表示：百花蜜はりんご・そばの花を含む様々な花の蜜を、アカシア蜜はアカシアの花の蜜をミツバチが集めた非加熱のハチミツです。 アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H052] 能登産天然はちみつ『百花蜂蜜３本』セット
百花とは「たくさんの花」という意味です。\\n\\n羽咋市北部に位置する眉丈山で、葛や栗、カラスザンショウなど6月～9月に咲く花の蜜を集めました。\\nアカシア蜜やリンゴ蜜などの単花蜜とは違い、四季折々のさまざまな花の蜜がまじりあい、時期や場所によって味・香りが異なるため、コクのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「百花蜜」175g×3本
アレルギー表示：百花蜜はりんご・そばの花を含む様々な花の蜜を、アカシア蜜はアカシアの花の蜜をミツバチが集めた非加熱のハチミツです。 アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H053] 能登産天然はちみつ『アカシア蜂蜜＆百花蜂蜜２本』セット
海岸近く、世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さの「アカシア蜜」1本と、羽咋市北部に位置する眉丈山で、葛や栗、カラスザンショウなど6月～9月に咲く花の蜜を集めた「百花蜜」2本の、合計3本をセットでお届けいたします。\\n\\n日本海・能登、千里浜なぎさドライブウェイ近くに群生するアカシア林は、海からの風雨や風雪に耐えながら、新緑の5月には真っ白な甘い香りの花が咲き乱れます。\\n「アカシア蜜」はその花の蜜を蜂が大切に巣に持ち帰り、熟成された美味しく甘い香りの蜂蜜です。\\n\\n「百花蜜」はアカシア蜜やリンゴ蜜などの単花蜜とは違い、四季折々のさまざまな花の蜜がまじりあい、時期や場所によって味・香りが異なるため、コクのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「アカシア蜜」175g×2本\\n・「百花蜜」175g×1本
アレルギー表示：百花蜜はりんご・そばの花を含む様々な花の蜜を、アカシア蜜はアカシアの花の蜜をミツバチが集めた非加熱のハチミツです。 アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H057] 能登産天然はちみつ『アカシア蜜＆百花蜜』セット
海岸近く、世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さの「アカシア蜜」を1本と、羽咋市北部に位置する眉丈山で、葛や栗、カラスザンショウなど6月～9月に咲く花の蜜を集めた「百花蜜」1本の、合計2本をセットでお届けいたします。\\n\\n日本海・能登、千里浜なぎさドライブウェイ近くに群生するアカシア林は、海からの風雨や風雪に耐えながら、新緑の5月には真っ白な甘い香りの花が咲き乱れます。\\n「アカシア蜜」はその花の蜜を蜂が大切に巣に持ち帰り、熟成された美味しく甘い香りの蜂蜜です。\\n\\n「百花蜜」はアカシア蜜やリンゴ蜜などの単花蜜とは違い、四季折々のさまざまな花の蜜がまじりあい、時期や場所によって味・香りが異なるため、コクのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「アカシア蜜」175g\\n・「百花蜜」175g
アレルギー表示：百花蜜は、りんご・そばの花を含む様々な花の蜜をミツバチが集めた非加熱のハチミツです。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 アカシア蜜のアレルギーをお持ちの方もご注意ください。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H071] 【網煎り焙煎】自然栽培「きな粉」150g×5袋
農薬・肥料・除草剤を使用しない自然栽培で育てた大豆を「網煎り焙煎」により仕上げた『きな粉』です。\\n\\n最高の ”味” と ”香り” を楽しんでいただくため、育て方だけでなく、製法にもこだわった逸品をお届けいたします。
容量：150g×5袋
申込：通年申込可能です。
アレルギー表示：大豆
[H072] 能登千里浜名物 いか団子（４パックセット）
魚のすり身にいかゲソを混ぜ込み、油で揚げただけ！\\nシンプルだけど美味しい、地元でも大人気の手作り「イカ団子」をお届けします。\\n\\nビールやお酒の晩酌のおつまみだけでなく、ご飯のおかずとしてもお勧めの一品です。
容量：いか団子（１２個入）×４パック
アレルギー表示：いか
[H077] 味のやはた 能登味わいBOX（オールコレクション）
北陸能登で創業55年の【味のやはた】が自信をもって作り上げた惣菜の詰合せです。\\n自慢のだしをベースに安心で安全に丁寧に作り上げた逸品です。（HACCP高度化基準認定工場での製造）\\n\\n年間60万食の販売実績を誇る自慢の「おでん」を始め、各種人気の商品を揃えました。\\n羽咋の日本酒と合わせて、楽しんでみてはいかがでしょうか？
容量：・能登おでん 8種8品（430g）×1袋\\n・能登おでん ゆず香 8種8品×1袋\\n・豚角煮 300g（固形量225g）×1袋\\n・ピリ辛とり皮煮 250g×1袋\\n・辛旨とり皮煮 250g×1袋\\n・牛すじ味噌煮 250g×1袋\\n・八幡のだし 500ml×1袋
配送：通年で発送いたします。 ※入金確認後製造にかかり、2週間～1か月程度での発送となります。 ※年末（11-12月）のお申込み分はお届けまで1ヶ月以上かかる場合がございます。ご了承くださいませ。
アレルギー表示：本製造工場では、えび・かに・魚介類・そば・卵・乳を含む製品を製造しております。,卵,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
[H078] 味のやはた「特製おでん」と「角煮」のセット
北陸能登で創業55年の【味のやはた】が自信をもって作り上げた惣菜の詰合せです。\\n自慢のだしをベースに安心で安全に丁寧に作り上げた逸品です。（HACCP高度化基準認定工場での製造）\\n\\n年間60万食の販売実績を誇る自慢の「おでん」2種類と、人気の「角煮」を詰め合わせました。\\n羽咋の日本酒と合わせて、楽しんでみてはいかがでしょうか？
容量：・能登おでん 8種8品（430g）×3袋\\n・能登おでん ゆず香 8種8品×2袋\\n・豚角煮 300g（固形量225g）×1袋
配送：通年で発送いたします。 ※入金確認後製造にかかり、2週間～1か月程度での発送となります。 ※年末（11-12月）のお申込み分はお届けまで1ヶ月以上かかる場合がございます。ご了承くださいませ。
アレルギー表示：本製造工場では、えび・かに・魚介類・そば・卵・乳を含む製品を製造しております。,卵,小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆
[H081] のと肉まん NOTOMANDAY 1箱
美味しい肉まんは、皮が違う！\\nほんのり甘みのある ふわっと食感の皮と、餡からあふれだす豊潤な旨み。\\n\\n\\nじっくりと時間をかけて発酵させた生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。\\n\\n素材本来の味わいや食感を最大限に活かすために、自分たちで挽いた上質な石川県産豚肉を生肉から包んで蒸しあげ、肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した飽きのこない やさしい味に仕上げております。\\n\\n\\nわたしたちがお届けしたいのは日常の中にある、かけがえのない瞬間です。\\n\\n自分ひとりでも、誰かと食べる喜びを分かち合うときにも。「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」とともに、ちょっぴり贅沢なひとときを。\\n\\n\\n～「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」の誕生秘話～\\n\\nどうしても忘れられなかった 輪島朝市の肉まんの味。\\nもう30年も前のことなのに、酢醤油をたらして頬張っていたその味を皆さんにもぜひ食べてもらいたい！と思いたち、私たちの作る「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」が誕生しました。\\n肉まんを酢醤油で食べるのは初めて…という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\\n\\n【まんで】\\n能登弁で、「ものすごく」「とても」の意味で、良いものを連想させる。\\n朝ドラ「まれ」で全国区になった能登弁のひとつ。\\n\\n【まん】満たされる 【でい】日々\\n\\n肉まんはメインのご飯ではないが、肉まんを食べるひとときは、\\n一日の中で 限られた、特別な時間。\\n\\n一人でも、家族でも、みんなでほお張る、幸せに満ちた日々を！\\n\\n【まん】饅（まん）【でい】day\\n毎日食べたくなる おいしい肉まん！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※実際のお礼品には酢醤油は付いておりません。
容量：のと肉まん「ＮＯＴＯＭＡＮＤＡＹ」4個入×1箱
申込：通年申込を受け付けております。
アレルギー表示：当製品を製造している工場では落花生・小麦・乳成分・えび・かに・いか・大豆・カシューナッツ・ごまを使った製品も製造しております。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま
[H082] のと肉まん NOTOMANDAY 2箱
美味しい肉まんは、皮が違う！\\nほんのり甘みのある ふわっと食感の皮と、餡からあふれだす豊潤な旨み。\\n\\n\\nじっくりと時間をかけて発酵させた生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。\\n\\n素材本来の味わいや食感を最大限に活かすために、自分たちで挽いた上質な石川県産豚肉を生肉から包んで蒸しあげ、肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した飽きのこない やさしい味に仕上げております。\\n\\n\\nわたしたちがお届けしたいのは日常の中にある、かけがえのない瞬間です。\\n\\n自分ひとりでも、誰かと食べる喜びを分かち合うときにも。「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」とともに、ちょっぴり贅沢なひとときを。\\n\\n\\n～「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」の誕生秘話～\\n\\nどうしても忘れられなかった 輪島朝市の肉まんの味。\\nもう30年も前のことなのに、酢醤油をたらして頬張っていたその味を皆さんにもぜひ食べてもらいたい！と思いたち、私たちの作る「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」が誕生しました。\\n肉まんを酢醤油で食べるのは初めて…という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\\n\\n【まんで】\\n能登弁で、「ものすごく」「とても」の意味で、良いものを連想させる。\\n朝ドラ「まれ」で全国区になった能登弁のひとつ。\\n\\n【まん】満たされる 【でい】日々\\n\\n肉まんはメインのご飯ではないが、肉まんを食べるひとときは、\\n一日の中で 限られた、特別な時間。\\n\\n一人でも、家族でも、みんなでほお張る、幸せに満ちた日々を！\\n\\n【まん】饅（まん）【でい】day\\n毎日食べたくなる おいしい肉まん！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※実際のお礼品には酢醤油は付いておりません。
容量：のと肉まん「ＮＯＴＯＭＡＮＤＡＹ」4個入×2箱
申込：通年申込を受け付けております。
アレルギー表示：当製品を製造している工場では落花生・小麦・乳成分・えび・かに・いか・大豆・カシューナッツ・ごまを使った製品も製造しております。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま
[H083] のと肉まん NOTOMANDAY 3箱
美味しい肉まんは、皮が違う！\\nほんのり甘みのある ふわっと食感の皮と、餡からあふれだす豊潤な旨み。\\n\\n\\nじっくりと時間をかけて発酵させた生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。\\n\\n素材本来の味わいや食感を最大限に活かすために、自分たちで挽いた上質な石川県産豚肉を生肉から包んで蒸しあげ、肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した飽きのこない やさしい味に仕上げております。\\n\\n\\nわたしたちがお届けしたいのは日常の中にある、かけがえのない瞬間です。\\n\\n自分ひとりでも、誰かと食べる喜びを分かち合うときにも。「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」とともに、ちょっぴり贅沢なひとときを。\\n\\n\\n～「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」の誕生秘話～\\n\\nどうしても忘れられなかった 輪島朝市の肉まんの味。\\nもう30年も前のことなのに、酢醤油をたらして頬張っていたその味を皆さんにもぜひ食べてもらいたい！と思いたち、私たちの作る「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」が誕生しました。\\n肉まんを酢醤油で食べるのは初めて…という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\\n\\n【まんで】\\n能登弁で、「ものすごく」「とても」の意味で、良いものを連想させる。\\n朝ドラ「まれ」で全国区になった能登弁のひとつ。\\n\\n【まん】満たされる 【でい】日々\\n\\n肉まんはメインのご飯ではないが、肉まんを食べるひとときは、\\n一日の中で 限られた、特別な時間。\\n\\n一人でも、家族でも、みんなでほお張る、幸せに満ちた日々を！\\n\\n【まん】饅（まん）【でい】day\\n毎日食べたくなる おいしい肉まん！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※実際のお礼品には酢醤油は付いておりません。
容量：のと肉まん「ＮＯＴＯＭＡＮＤＡＹ」4個入×3箱
申込：通年申込を受け付けております。
アレルギー表示：当製品を製造している工場では落花生・小麦・乳成分・えび・かに・いか・大豆・カシューナッツ・ごまを使った製品も製造しております。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま
[H084] のと肉まん NOTOMANDAY 4箱
美味しい肉まんは、皮が違う！\\nほんのり甘みのある ふわっと食感の皮と、餡からあふれだす豊潤な旨み。\\n\\n\\nじっくりと時間をかけて発酵させた生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。\\n\\n素材本来の味わいや食感を最大限に活かすために、自分たちで挽いた上質な石川県産豚肉を生肉から包んで蒸しあげ、肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した飽きのこない やさしい味に仕上げております。\\n\\n\\nわたしたちがお届けしたいのは日常の中にある、かけがえのない瞬間です。\\n\\n自分ひとりでも、誰かと食べる喜びを分かち合うときにも。「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」とともに、ちょっぴり贅沢なひとときを。\\n\\n\\n～「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」の誕生秘話～\\n\\nどうしても忘れられなかった 輪島朝市の肉まんの味。\\nもう30年も前のことなのに、酢醤油をたらして頬張っていたその味を皆さんにもぜひ食べてもらいたい！と思いたち、私たちの作る「のと肉まん NOTOMANDAY（のとまんでい）」が誕生しました。\\n肉まんを酢醤油で食べるのは初めて…という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\\n\\n【まんで】\\n能登弁で、「ものすごく」「とても」の意味で、良いものを連想させる。\\n朝ドラ「まれ」で全国区になった能登弁のひとつ。\\n\\n【まん】満たされる 【でい】日々\\n\\n肉まんはメインのご飯ではないが、肉まんを食べるひとときは、\\n一日の中で 限られた、特別な時間。\\n\\n一人でも、家族でも、みんなでほお張る、幸せに満ちた日々を！\\n\\n【まん】饅（まん）【でい】day\\n毎日食べたくなる おいしい肉まん！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※実際のお礼品には酢醤油は付いておりません。
容量：のと肉まん「ＮＯＴＯＭＡＮＤＡＹ」4個入×4箱
申込：通年申込を受け付けております。
アレルギー表示：当製品を製造している工場では落花生・小麦・乳成分・えび・かに・いか・大豆・カシューナッツ・ごまを使った製品も製造しております。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま
[H086] 能登産天然はちみつ『アカシア蜂蜜』ボトルタイプ（200ml）
海岸近く、世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さの「アカシア蜜」を使いやすい倒立ボトルに詰めました。\\n\\n日本海・能登、千里浜なぎさドライブウェイ近くに群生するアカシア林は、海からの風雨や風雪に耐えながら、新緑の5月には真っ白な甘い香りの花が咲き乱れます。\\nその花の蜜を蜂が大切に巣に持ち帰り、熟成された美味しく甘い香りの蜂蜜です。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「アカシア蜜（ボトルタイプ）」200g×1本
アレルギー表示：アカシアの花の蜜を集めた非加熱のハチミツです。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H087] 能登産天然はちみつ『百花蜂蜜』ボトルタイプ（200ml）
百花とは「たくさんの花」という意味です。\\n\\n羽咋市北部に位置する眉丈山で、葛や栗、カラスザンショウなど6月～9月に咲く花の蜜を集め、使いやすい倒立ボトルに詰めました。\\nアカシア蜜やリンゴ蜜などの単花蜜とは違い、四季折々のさまざまな花の蜜がまじりあい、時期や場所によって味・香りが異なるため、コクのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「百花蜜（ボトルタイプ）」200g×1本
アレルギー表示：りんご・そばの花を含む様々な花の蜜をミツバチが集めた、非加熱のハチミツです。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H088] 能登産天然はちみつ『アカシア蜂蜜＆百花蜂蜜』ボトルタイプ２本セ...
海岸近く、世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さの「アカシア蜜」と、羽咋市北部に位置する眉丈山で、葛や栗、カラスザンショウなど6月～9月に咲く花の蜜を集めた「百花蜜」を使いやすい倒立ボトルに詰めました。\\n合計2本をセットでお届けいたします。\\n\\n\\n日本海・能登、千里浜なぎさドライブウェイ近くに群生するアカシア林は、海からの風雨や風雪に耐えながら、新緑の5月には真っ白な甘い香りの花が咲き乱れます。\\n「アカシア蜜」はその花の蜜を蜂が大切に巣に持ち帰り、熟成された美味しく甘い香りの蜂蜜です。\\n\\n「百花蜜」はアカシア蜜やリンゴ蜜などの単花蜜とは違い、四季折々のさまざまな花の蜜がまじりあい、時期や場所によって味・香りが異なるため、コクのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜～瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。\\n可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。
容量：能登産天然はちみつ\\n・「アカシア蜜（ボトルタイプ）」200g×1本\\n・「百花蜂蜜（ボトルタイプ）」200g×1本
アレルギー表示：アカシア・りんご・そばの花を含む様々な花の蜜をミツバチが集めた、非加熱のハチミツです。 ハチミツ及びハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。
[H089] 肉厚&美味『のと115』原木栽培干し椎茸（乾燥70g）
■能登のブランド椎茸『のと１１５』\\n\\n肉厚・大型・美味と三拍子揃った、能登の高級椎茸として知られる原木椎茸『のと１１５』。\\n特別大きな規格のものは「のとてまり」という愛称で流通しています。\\n\\nこちらの商品は、原木椎茸のブランド規格から外れた規格外品を「干し椎茸」としてお求めやすく商品化いたしました。\\n\\n規格外と言っても、風味は本物。\\n能登の豊かな森の惠をギュッと閉じ込めた逸品です。
容量：乾燥椎茸70g×１袋
申込：在庫限り
[H090] 料亭なか新の『うな玉巻き』
やわらかく蒸しあげ、当店秘伝のタレをからめた鰻と、一本一本丁寧に焼いた当店自慢の厚焼き玉子が入った、地元でも大人気な太巻きです！\\n\\nお米は酢飯によく合う、地元羽咋の「のとひかり」を使用。甘めの厚焼き玉子に、ふっくら蒸し焼きにした鰻が相性バツグンです。\\n食品添加物や保存料は一切使用しておりません。
容量：うな玉巻き（330g）1本
申込：通年申し込み可能
アレルギー表示：製造店舗では乳、そば、落花生、エビ、カニ、さけ、さば、あわび、いか、いくら、牛肉、豚肉、鶏肉、くるみ、ごま、まつたけ、やまいも、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、りんごを含む製品を製造する可能性がございます。,卵,小麦,大豆
[H091] 料亭なか新の『のど黒 押し寿司』
店主の目利きにて仕入れた「白身の大トロ」と呼ばれる天然ノドグロを、丁寧に一尾ずつ捌いて酢〆、炙り焼きし、当店伝統のしっかり酢のきいたシャリ（のとひかり）と合わせて押し寿司にしました。\\n\\n炙った皮の香ばしさが食欲をそそり、とろけるような脂の旨味が米と酢と舌のうえでからみ、えも言われぬ美味しさに仕上がっています。\\n\\n食品添加物・保存料は一切使用しておりません。\\n海から頂く、自然の美味しさを味わってみて下さい。
容量：のど黒押し寿司（300g）1本
申込：通年申し込み可能
[H092] 料亭なか新の『のど黒 押し寿司』2本セット
店主の目利きにて仕入れた「白身の大トロ」と呼ばれる天然ノドグロを、丁寧に一尾ずつ捌いて酢〆、炙り焼きし、当店伝統のしっかり酢のきいたシャリ（のとひかり）と合わせて押し寿司にしました。\\n２本セットで少しお得になっています。\\n\\n炙った皮の香ばしさが食欲をそそり、とろけるような脂の旨味が米と酢と舌のうえでからみ、えも言われぬ美味しさに仕上がっています。\\n\\n食品添加物・保存料は一切使用しておりません。\\n海から頂く、自然の美味しさを味わってみて下さい。
容量：のど黒押し寿司（300g）２本
申込：通年申し込み可能
[K033] 令和５年産 能登名産 ころ柿 500g [簡易包装]
「ころ柿」とは干し柿の一種で、石川県を代表する特産品です。\\n昔から柿が栽培される能登の地において、寒い冬空の下で育った柿を、じっくり干して仕上げた「ころ柿」です。\\n\\n500gを簡易包装にて包んでお届けいたします。\\n\\n－－－－－－－－－－－－－－－－－－\\n\\n自然の甘みと美しいアメ色が特徴で、お茶うけとして、また、贈答品として大変喜ばれています。
容量：能登名産 ころ柿 500g
申込：2024年10月下旬までお申込み可能です。
配送：決済完了から2週間～1ヶ月を目途にお届けいたします。 発送期間：2023年12月初旬～2024年10月下旬まで
