免疫力を高める『発酵習慣』、始めてみませんか？

羽咋市の返礼品で人気の「高澤醸造さんの甘酒」が定期便になりました！
免疫力を高めると言われる発酵食品。毎日少しずつ摂りたい方はいかがでしょうか。

※こちらは決済完了いただいた翌月より、毎月1回×6ヶ月、合計18本をお届けするコースとなります。
※お届け日は決済完了の翌月より、毎月15日ごろのお届けとなります。

　

明治創業以来、発酵ひとすじの糀屋が作る甘酒！

能登半島の中央位置する明治年間の創業以来100余年の歴史をもつ発酵一筋の糀屋「高澤醸造」が作る甘酒です。
石川県のお米と能登海洋深層水を使い、すっきりとした味わいに仕上げました。

酒粕ではなく、米こうじからつくった甘酒なので、ノンアルコール、ノンシュガー、無添加！だから、お酒の飲めない方はもちろん、子供や妊婦の方、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。
夏は冷やして、冬は温めてお好みでご愛飲ください。

　

米こうじの甘酒、嬉しい特徴

1.栄養たくさん！飲む点滴
ブドウ糖、必須アミノ酸、ビタミンB1、B2など甘酒の成分は点滴とほぼ同じです。
その他100種類以上の消化酵素も含まれ消化を助けてくれるので、体力が落ちている夏や産後、授乳期のお母さんにもお勧めです。

2.腸内環境を整え快腸に！
甘酒は味噌、醤油、納豆などと同じ発酵食品です。
また、食物繊維、オリゴ糖も含み、善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれるので便秘解消にも効果的です。

3.コウジ酸で美肌・美白効果あり！
糀菌が発酵する過程で発生するコウジ酸には、シミの原因である過剰なメラニン生成を抑えてシミ、くすみを防ぐ美肌・美容効果があります。

　

商品詳細

【商品内容】 《定期便コース》能登甘酒　３本×６回コース
【 原 材 料 】米（石川県産）、米糀（石川県産）、能登海洋深層水、酵素
【数　　量】 １瓶（500ml）×３本×６回
【お届け日】決済完了の翌月から、毎月15日ごろにお届け
【配　　送】冷蔵配送
【賞味期限】冷蔵60日間
【備　　考】 ※本商品はノンアルコール商品です。

　

明治創業以来、発酵一筋！能登の糀屋「高澤醸造」

髙澤醸造（株）は明治年間の創業以来、発酵ひとすじの糀屋です。
発酵は同じ種糀を使っても、その蔵ごとの個性が出ます。
髙澤醸造の糀は、発酵力が強く、味噌に使うと甘みが出る糀がでる特徴があります。
能登をはじめ北陸の米を甑（こしき）で蒸し、糀蓋と呼ぶうすい箱にていねいに盛り、種糀を付けます。
三十度前後に保った室（むろ）で二昼夜、何度も様子を見ながら育てます。
こうして出来た糀は‘力の強い髙澤の糀’として広く親しまれております。

　

羽咋市からのおすすめ返礼品（加工品類）をご紹介♪

• [H001] 能登名産　鰤かぶら寿司

  

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  かぶらに鰤を挟み糀漬けにした石川の伝統料理。\\n明治創業以来の歴史を持つ発酵一筋の糀屋だから糀を贅沢に使い、一気に発酵熟成させました。\\nかぶらの歯ざわりの良さが楽しめます\\n

  容量：能登名産　鰤かぶら寿司　1Kg

  配送：11月から2月末の寒い時期に発送いたします

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  [H010] 冬の能登秘伝の麹漬け　だいこん寿司 １kg

  

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  大根とニシンをたっぷりと贅沢に使った麹に漬け込み、一気に発行熟成させた石川県の冬の名産品です。\\n明治創業以来の歴史を持つ発酵一筋の糀屋だから糀を贅沢に使い、一気に発酵熟成させました。

  容量：だいこん寿司　1kg

  配送：11月から2月末の寒い時期に発送いたします

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  [H081] のと肉まん NOTOMANDAY 1箱

  

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  美味しい肉まんは、皮が違う！\\nほんのり甘みのある ふわっと食感の皮と、餡からあふれだす豊潤な旨み。\\n\\n\\nじっくりと時間をかけて発酵させた生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。\\n\\n素材本来の味わいや食感を最大限に活かすために、自分たちで挽いた上質な石川県産豚肉を生肉から包んで蒸しあげ、肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した飽きのこない やさしい味に仕上げております。\\n\\n\\nわたしたちがお届けしたいのは日常の中にある、かけがえのない瞬間です。\\n\\n自分ひとりでも、誰かと食べる喜びを分かち合うときにも。「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」とともに、ちょっぴり贅沢なひとときを。\\n\\n\\n～「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」の誕生秘話～\\n\\nどうしても忘れられなかった　輪島朝市の肉まんの味。\\nもう30年も前のことなのに、酢醤油をたらして頬張っていたその味を皆さんにもぜひ食べてもらいたい！と思いたち、私たちの作る「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」が誕生しました。\\n肉まんを酢醤油で食べるのは初めて…という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\\n\\n【まんで】\\n能登弁で、「ものすごく」「とても」の意味で、良いものを連想させる。\\n朝ドラ「まれ」で全国区になった能登弁のひとつ。\\n\\n【まん】満たされる 【でい】日々\\n\\n肉まんはメインのご飯ではないが、肉まんを食べるひとときは、\\n一日の中で 限られた、特別な時間。\\n\\n一人でも、家族でも、みんなでほお張る、幸せに満ちた日々を！\\n\\n【まん】饅（まん）【でい】day\\n毎日食べたくなる おいしい肉まん！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※実際のお礼品には酢醤油は付いておりません。

  容量：のと肉まん「ＮＯＴＯＭＡＮＤＡＹ」4個入×1箱

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：当製品を製造している工場では落花生・小麦・乳成分・えび・かに・いか・大豆・カシューナッツ・ごまを使った製品も製造しております。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま

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  [H082] のと肉まん NOTOMANDAY 2箱

  

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  美味しい肉まんは、皮が違う！\\nほんのり甘みのある ふわっと食感の皮と、餡からあふれだす豊潤な旨み。\\n\\n\\nじっくりと時間をかけて発酵させた生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。\\n\\n素材本来の味わいや食感を最大限に活かすために、自分たちで挽いた上質な石川県産豚肉を生肉から包んで蒸しあげ、肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した飽きのこない やさしい味に仕上げております。\\n\\n\\nわたしたちがお届けしたいのは日常の中にある、かけがえのない瞬間です。\\n\\n自分ひとりでも、誰かと食べる喜びを分かち合うときにも。「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」とともに、ちょっぴり贅沢なひとときを。\\n\\n\\n～「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」の誕生秘話～\\n\\nどうしても忘れられなかった　輪島朝市の肉まんの味。\\nもう30年も前のことなのに、酢醤油をたらして頬張っていたその味を皆さんにもぜひ食べてもらいたい！と思いたち、私たちの作る「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」が誕生しました。\\n肉まんを酢醤油で食べるのは初めて…という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\\n\\n【まんで】\\n能登弁で、「ものすごく」「とても」の意味で、良いものを連想させる。\\n朝ドラ「まれ」で全国区になった能登弁のひとつ。\\n\\n【まん】満たされる 【でい】日々\\n\\n肉まんはメインのご飯ではないが、肉まんを食べるひとときは、\\n一日の中で 限られた、特別な時間。\\n\\n一人でも、家族でも、みんなでほお張る、幸せに満ちた日々を！\\n\\n【まん】饅（まん）【でい】day\\n毎日食べたくなる おいしい肉まん！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※実際のお礼品には酢醤油は付いておりません。

  容量：のと肉まん「ＮＯＴＯＭＡＮＤＡＹ」4個入×2箱

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：当製品を製造している工場では落花生・小麦・乳成分・えび・かに・いか・大豆・カシューナッツ・ごまを使った製品も製造しております。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま

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  [H083] のと肉まん NOTOMANDAY 3箱

  

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  美味しい肉まんは、皮が違う！\\nほんのり甘みのある ふわっと食感の皮と、餡からあふれだす豊潤な旨み。\\n\\n\\nじっくりと時間をかけて発酵させた生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。\\n\\n素材本来の味わいや食感を最大限に活かすために、自分たちで挽いた上質な石川県産豚肉を生肉から包んで蒸しあげ、肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した飽きのこない やさしい味に仕上げております。\\n\\n\\nわたしたちがお届けしたいのは日常の中にある、かけがえのない瞬間です。\\n\\n自分ひとりでも、誰かと食べる喜びを分かち合うときにも。「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」とともに、ちょっぴり贅沢なひとときを。\\n\\n\\n～「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」の誕生秘話～\\n\\nどうしても忘れられなかった　輪島朝市の肉まんの味。\\nもう30年も前のことなのに、酢醤油をたらして頬張っていたその味を皆さんにもぜひ食べてもらいたい！と思いたち、私たちの作る「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」が誕生しました。\\n肉まんを酢醤油で食べるのは初めて…という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\\n\\n【まんで】\\n能登弁で、「ものすごく」「とても」の意味で、良いものを連想させる。\\n朝ドラ「まれ」で全国区になった能登弁のひとつ。\\n\\n【まん】満たされる 【でい】日々\\n\\n肉まんはメインのご飯ではないが、肉まんを食べるひとときは、\\n一日の中で 限られた、特別な時間。\\n\\n一人でも、家族でも、みんなでほお張る、幸せに満ちた日々を！\\n\\n【まん】饅（まん）【でい】day\\n毎日食べたくなる おいしい肉まん！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※実際のお礼品には酢醤油は付いておりません。

  容量：のと肉まん「ＮＯＴＯＭＡＮＤＡＹ」4個入×3箱

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：当製品を製造している工場では落花生・小麦・乳成分・えび・かに・いか・大豆・カシューナッツ・ごまを使った製品も製造しております。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま

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  [H084] のと肉まん NOTOMANDAY 4箱

  

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  美味しい肉まんは、皮が違う！\\nほんのり甘みのある ふわっと食感の皮と、餡からあふれだす豊潤な旨み。\\n\\n\\nじっくりと時間をかけて発酵させた生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。\\n\\n素材本来の味わいや食感を最大限に活かすために、自分たちで挽いた上質な石川県産豚肉を生肉から包んで蒸しあげ、肉と野菜の旨味をぎゅっと凝縮した飽きのこない やさしい味に仕上げております。\\n\\n\\nわたしたちがお届けしたいのは日常の中にある、かけがえのない瞬間です。\\n\\n自分ひとりでも、誰かと食べる喜びを分かち合うときにも。「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」とともに、ちょっぴり贅沢なひとときを。\\n\\n\\n～「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」の誕生秘話～\\n\\nどうしても忘れられなかった　輪島朝市の肉まんの味。\\nもう30年も前のことなのに、酢醤油をたらして頬張っていたその味を皆さんにもぜひ食べてもらいたい！と思いたち、私たちの作る「のと肉まん　NOTOMANDAY（のとまんでい）」が誕生しました。\\n肉まんを酢醤油で食べるのは初めて…という方にも、ぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\\n\\n【まんで】\\n能登弁で、「ものすごく」「とても」の意味で、良いものを連想させる。\\n朝ドラ「まれ」で全国区になった能登弁のひとつ。\\n\\n【まん】満たされる 【でい】日々\\n\\n肉まんはメインのご飯ではないが、肉まんを食べるひとときは、\\n一日の中で 限られた、特別な時間。\\n\\n一人でも、家族でも、みんなでほお張る、幸せに満ちた日々を！\\n\\n【まん】饅（まん）【でい】day\\n毎日食べたくなる おいしい肉まん！\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※実際のお礼品には酢醤油は付いておりません。

  容量：のと肉まん「ＮＯＴＯＭＡＮＤＡＹ」4個入×4箱

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：当製品を製造している工場では落花生・小麦・乳成分・えび・かに・いか・大豆・カシューナッツ・ごまを使った製品も製造しております。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま

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  [N001] 能登味噌道楽（おかず味噌６種詰合せ）

  

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  能登半島の中央位置する明治年間の創業以来100余年の歴史をもつ発酵一筋の糀屋「高澤醸造」が、選びぬいた大豆とこうじを昔ながらの手造りで、心を込めて造り上げました。\\n香りもよく栄養価の高い【ごまみそ】ビタミン豊富な【ゆずみそ】や【ふきのとうみそ】【くるみみそ】【妙成寺みそ】【明洞醤】の6種類のおかず味噌を詰め合わせました。\\n\\n【関連キーワード】\\nごま味噌 ゆず味噌 妙成寺味噌 ふきのとう味噌 くるみ味噌 明洞醤 6種 詰め合わせ 詰合せ セット 味噌 みそ おかず味噌 おかず 和食 発酵食品 加工食品 発酵調味料 発酵 熟成 調味料 糀 こうじ 手造り てづくり 昔ながら ごま ゆず ふきのとう くるみ 国産 石川 能登 高澤醸造 まごころ 常温便 時間指定

  容量：おかず味噌詰合せ（６種各130g）

  アレルギー表示：小麦,くるみ,大豆,ごま

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  [N004] 能登塩こうじ　３本セット

  

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  どんなジャンルの料理とも相性抜群の世界に誇れる万能調味料です。 \\n能登の素材を使い、糀屋ならでは伝統製法で作った塩こうじはシンプルながら深い旨みを感じる唯一無二の味わいです。\\n\\n【関連キーワード】\\n塩こうじ 3本 セット 万能調味料 発酵調味料 調味料 塩糀 糀 発酵 熟成 こだわり 伝統製法 神子原米 能登海洋深層水 使用 シンプル 北陸 石川 能登 高澤醸造 時間指定

  容量：420ｇ×３本

  配送：決済確認より30日前後で発送いたします。 【配送不可地域】 下記地域への配送は承れません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

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  冷蔵 パウチ 惣菜 6種 ＋ だし セット 自慢 おでん 豚 角煮 牛すじ 味噌煮...

  

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  北陸 能登 で創業55年の【味のやはた】が自信をもって作り上げた惣菜の 詰合せ です。\\n自慢のだしをベースに安心で安全に丁寧に作り上げた逸品です。（HACCP高度化基準認定工場での製造）\\n\\n年間60万食の販売実績を誇る自慢の「おでん」を始め、各種人気の商品を揃えました。\\n羽咋の 日本酒 と合わせて、楽しんでみてはいかがでしょうか？\\n\\n\\n\\n\\n【関連キーワード】\\nおかず 詰め合わせ 6種 惣菜 セット 小分け パック 人気 お惣菜 出汁付き おでん 角煮 豚 肉 鶏 鶏皮 とり皮 煮 ごぼう 牛すじ 牛 牛肉 味噌煮 味噌 能登おでん こんにゃく 玉子 たまご 大根 焼き ちくわ 牛筋 牛スジ 赤巻き 赤巻 車麩 昆布 ゆず 夕飯 夕ご飯 ご飯 ご飯のお供 お昼ごはん 家族 一人暮らし つまみ おつまみ お酒 酒の肴 酒 の 肴 ピリ辛 辛旨 すしべん 美味しい 和風だし 簡単 お手軽 簡単調理 時短 北陸 能登 能登半島 石川県 羽咋市 いしかわ はくい のと \\n八幡のだし 麺類 丼物 丼もの お吸い物 煮物 煮付け につかえる 便利 出汁

  容量：・能登おでん　　　　 8種8品（430g）×1袋\\n・能登おでん ゆず香　8種8品×1袋\\n・豚角煮　　　　　　 300g（固形量225g）×1袋\\n・ピリ辛とり皮煮　　 250g×1袋\\n・辛旨とり皮煮　　　 250g×1袋\\n・牛すじ味噌煮　　　 250g×1袋\\n・八幡のだし　　　　 500ml×1袋　

  配送：通年で発送いたします。 ※入金確認後製造にかかり、2週間～1か月程度での発送となります。 ※年末（11-12月）のお申込み分はお届けまで1ヶ月以上かかる場合がございます。ご了承くださいませ。

  アレルギー表示：本製造工場では、えび・かに・魚介類・そば・卵・乳を含む製品を製造しております。,卵,小麦,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

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