ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ『鹿肉』! 焼肉用・BBQ用としておすすめの食べやすいスライス肉を、【200g】お届けします! さらに、老舗ジビエ旅館の和のプロの料理人が無添加にこだわり手作りした『醤油ベースの焼肉たれ』と『味噌ベースの焼肉たれ』の2種のタレもセット★ ご自宅で手軽にジビエを楽しめる焼肉セットとなります。プレゼント・贈答用としても人気です。 ～*～　しか肉の特徴　～*～ ■シカ肉・・・鉄分豊富でカロリーも少ないヘルシーなジビエ。味のクセが少なく、脂身も少ないので、女性からも人気が高いです。また、近年は犬用として鹿肉がとても人気で、ペットに与えるパワーフードの餌としても鹿肉が人気です。 ～*～～*～～*～～*～～*～ 日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。 力強い貴重な山のオーガニックミートを是非ご自宅でお楽しみください。 キャンプのBBQ用のお肉としても珍しいので大変人気です! ◆解凍・調理方法 ジビエ肉は冷蔵庫で約1～2時間解凍し、十分に加熱してお召しあがりください。 付属の焼肉タレは冷蔵庫で約1時間解凍し、そのままお肉に付けてお召し上がりください。 ◆保存方法 要冷凍(解凍後は冷蔵保存しなるべくお早めにお召し上がりください) ■注意事項/その他 ※ジビエは天然の肉のため、個体により肉質が異なります。 ※部位はおまかせになります。お選びいただけません。予め、ご了承ください。 ※画像はイメージです。