石川県野々市市からお届けする、醤油麹ガトーショコラと甘麹チーズケーキのセットです。このセットは、卵不使用100%グルテンフリー!お菓子を楽しむ全ての方におすすめのアイテムとなっています。 醤油麹ガトーショコラは、良質なカカオ60%以上の濃厚なチョコレートに醤油麹で発酵のチカラが加わり、生おからで口溶けしっとり、絶妙な深みとコクをお楽しみいただけます。 一方の甘麹チーズケーキは、ほのかに香る甘麹とクリームチーズ、生おからのまろやかさが絶妙に絡み合い、自家製ザクザク米粉ボトムとの新しい世界をお楽しみください。 これらは、石川県野々市市で「ママの笑顔で子ども輝く世界を」テーマにしたカフェで、丹念に手作りされ、そのままお客様のもとへとお届けします。一つ一つが素材の持つ自然な風味を最大限に引き立てるよう、丁寧に仕上げられています。 それぞれ250g、存分に楽しむことができます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 newガトーショコラには、仕上げにミックスナッツがデコレーションされており、おいしい食感も加わったさらにバージョンアップしたものをお届けします。