加能ガニとは、石川県内で水揚げされたズワイガニの事で、水色のタグがその証です。 加能ガニの身は甘みがあり、ツメの部分まで身がつまっています。 茹でるとカニのいい香りが広がり、甲羅も赤くなります。シンプルに何もつけずに食べると繊細なカニの味が楽しめます。 【期間限定】 11月下旬～翌3月中旬頃、順次発送予定 ※漁獲次第発送となりますので、指定日配送は承れません。 ※配達不可地域：沖縄県、その他離島・諸島 ※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。 【以下ご注意ください】 ・カニの足は折れやすいため、配送中に足折れや胴体から足が外れる場合がございます。 ・小指（一番下の小さい足）が1～2本折れたカニが混ざる場合がございます。 小指の足折れは、足折れには含まれず、市場の取引でも足揃いの商品として扱われます。 予めご了承ください。 ※画像はイメージです。個体差がありますので、予めご了承のうえ、お申込みください。 ・西海の本ずわいがに漁は、毎年3月中旬～11月が禁漁期間となります。 ・禁漁期間中の発送は出来ません。 【配達についてのご案内】 ※11月下旬～翌3月中旬頃までのご注文分は漁獲次第、順次発送致します。3月中旬以降のご注文分は、漁獲量・申し込み状況によっては、発送する場合もありますが、多くは解禁日(11月)以降の発送となります。 予めご了承の上、お申し込みください。年内発送・翌年発送の指定は承れません。 ※天候（海況）の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※不漁が続いた場合、来季の出荷となる場合がございます。 ※こちらの商品は日付の指定ができない商品になります。 発送日に関して事前のご連絡、お電話等は行っておりませんので、ご理解のうえお申込みください。 事前連絡のない長期間のご不在、登録いただいたお電話につながらない等の理由により、返送になった返礼品については、再度の送付はできかねますので、ご了承の上ご注文ください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆JF西海（石川県漁業協同組合西海支所）（TEL：0767-45-1111）