能登で造る自家製のお醤油をベースに、簡単に一品できるような調味料を製造しました。 能登の醤油の香りが自慢です。 様々なお料理に使ってリピートいただけるような味になっています。 【しょうが醤油】 生姜をふんだんに使用し、まろやかな醤油と調和させた「しょうが醤油」。爽やかな生姜の風味が、料理の味を引き立て、コク深い醤油がどんな食材にもなじみます。 冷奴や焼き魚、唐揚げのタレとしてはもちろん、野菜炒めやうどんのつけダレにもおすすめ。ひとさじ加えるだけで、いつもの料理がワンランク上の味わいに。 【にんにく醤油】 濃厚な醤油のコクに、ニンニクの香ばしい風味が絶妙にマッチし、料理に深みとパンチを与えます。 ステーキや焼肉のつけダレ、チャーハンや野菜炒めの味付け、またパスタや冷奴にも幅広くお使いいただけます。ひとたらしで、いつもの料理が格別な一品に。 【ゆずポン酢醤油】 爽やかな柚子の香りと醤油のコクが織りなす絶品「ゆずポン酢醤油」 国産柚子のフレッシュな果汁を贅沢に使用し、まろやかな醤油と合わせた「ゆずポン酢醤油」。 柚子の爽やかな香りとほどよい酸味が、醤油の深い旨味と絶妙に調和しています。 鍋料理や餃子のタレはもちろん、サラダのドレッシング、焼き魚、冷しゃぶ、さらにはマリネなど幅広い料理に大活躍。 ひとたらしでさっぱりとした上品な味わいをプラスできます。 ※予告なく商品パッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ●カネヨ醤油株式会社とは？ 能登で醤油を製造しはじめてからもうすぐ100年になります。 能登ならではの、お刺身にあうお醤油を能登でつくり、全国の皆さんにお届けします。