石川県 宝達志水町 (いしかわけん   ほうだつしみずちょう)

No.082 自然栽培米コシヒカリ『結』3kg / お米 無農薬 こしひかり 石川県

世界農業遺産に認定された石川県能登半島で、 農薬、肥料を一切使用せず、大地と水の力だけで育てあげました。 お米本来のナチュラルな味わいが特徴です。 また、自然栽培で育てたコシヒカリは、この品種本来のもちもち感だけでなく、すっきりした甘みにより、お米を飽きずに毎日お楽しみいただける逸品となっています。 また、お米づくりの命とも言われる水は、全国水源の森100選(林野庁)に選ばれている能登半島宝達山の伏流水を使用。恵まれた自然環境で丹精込めて育てたお米を是非ご堪能ください。 *お米づくりへのこだわり 自然栽培とは、無農薬・無肥料により、自然の力を最大限に発揮して育てる究極の農法のこと。 稲刈り後に田んぼに残った、稲わらや籾殻などを、翌シーズンの肥料とする完全な循環型農業です。 化学肥料はもちろん、有機肥料すら使用していません。 「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんに師事してから10年。ようやくこだわりのお米づくりが形になってきました。 提供:田んぼの田上

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容量
3kg ×1袋 ・当農場では、農薬の削減を優先しているため、時折茶色のお米が混ざる場合があります。身体への影響はございませんが、取り除いて召し上がることをお勧めしております。 ・直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存して下さい。 ・高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。

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