自然栽培「完熟干しぶどう（種あり）」の干し加減を変えた３袋セットです。 干し加減は、乾燥前と乾燥後の重量比が「セミドライ(約35%)」・「ミディアムドライ(約30%)」・「ノーマルドライ（約25%)」の３種類（袋）です。 ぶどう品種は、自然栽培ぶどう「マスカット・ベリーＡ」です。 「自然栽培ぶどう」は、農薬・肥料・除草剤・食物ホルモン（種なしにする薬剤等）不使用のため、栽培が難しく手間もかかるため、極めて希少なぶどうです。 さらに、完熟方法にもこだわっており、ぶどうの色づき後も木から外さずに、さらに１ヶ月以上じっくり熟成させることでぶどう本来の味を最大限にひきだしています。 ■自然栽培干しぶどう(種あり）について■ ・完熟生ぶどうと同じく深い味わいとコクが美味しく、雑味がなく、後味さわやかです。 ・種ありぶどうの種は、栄養豊富で、干しぶどうの種はコリコリして美味しく食べられます。 ※ご注意：歯の弱い方は種はお出しください。 ■食べ方■ ①そのまま食べる。 （日本酒・焼酎・ワインによく合います。特にワインにはセミドライがオススメです） ②漬けて食べる。 （酢、焼酎、日本酒、ラム酒に漬けて一手間かけるとより美味しくなります） （酢漬け干しぶどうは、ダイエット等健康食品として人気があります。本干しぶどうは、「オイルコーティング無し」です。） ■砂山ぶどう園のご紹介■ 農園は、1950年開園から砂山博和で３代目。「美味しいぶどう」を追い求め、「自然栽培」にたどりつきました。 = 本物の美味しいぶどうを届けたい!! = ぶどうの「自然な甘さ」と「自然の美味しさ」本物の美味しいぶどうを追求しています。 「種ありぶどう」が持つ深い味わいと『コク』を堪能して頂きたい。 その思いを一心に人間にも「ぶどうの木」にも優しい自然栽培に取り組んでいます。 皆さまに「美味しいぶどう」を届けるため、様々な取り組みを行い、進化を続けています。 ・2013年：農薬不使用（殺虫剤、殺菌剤、除草剤、植物ホルモン剤不使用） ・2014年：自然林広葉樹チップ投入、自然森林土壌に改良 ・2015年：自然栽培開始。（農薬・化学肥料・堆肥不使用）